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2016年10月18-19日澎湖大酒店成功导入中成伟业“4D现场安全管理”

2016年10月18-19日澎湖大酒店成功导入中成伟业“4D现场安全管理”

 10月18-19日中成伟业4D课题组王老师为重庆澎湖大酒店成功导入4D现场安全管理体系,此次培训共计83名学员参加学习。通过两天精彩授课,澎湖大酒店家人对4D有了新的认识,晚上的作业辅导学员们也积极参与。

为达到培训的效果,10月17日王老师提前到达企业,提前在澎湖酒店各楼层巡视拍照,做到心中有数,晚上和澎湖酒店管理层召开培训前的动员会议,管理层是一支非常具有学习力的团队,最后达成思想上的统一,保证把此次内训顺利导入企业。

18日上午,学员来到了澎湖三楼宴会厅。王老师以一个案例分享拉开了4D内训的帷幕。并以一张张4D后的照片引起了学员的兴趣!开始与学员之间的互动,分成3个小队,让大家分别推荐了各个队的队长,开始了第一天上午的精彩培训.

18日下午,培训开始时,澎湖大酒店的家人带来了激情的舞蹈展示。王老师把上午学习的内容带全体家人们重新复习了一下,4D的四个到位,整理到位,责任到位,执行到位,培训到位。大家纷纷举手回答问题,现场特别积极。王老师给大家分享了优秀企业的做完4D后的对比图,晚上加课做作业,澎湖家人们一直持续到凌晨2点。

19日王老师对昨天布置的作业进行了检查,整理计划表,清洁计划表。为了让澎湖大酒店的4D扎实落地,王老师现场对4D小组进行了承诺环节。4D推进小组和管理层都拿出了几千元作为4D承诺金,保证验收通过。

最后厨房行政总厨夏厨分享到,我们存在的问题还很多,要打造西南片区的样板企业我们任重道远,4D是规范我们的行为,是对自己能力及价值的肯定!4D我们一定会坚持做下去,我对自己的团队很有信心!期待40天后我们澎湖大酒店的4D验收通过!

产业报国,教育兴企,百强餐饮,祝您卓越,为中国餐饮酒店培养一流领袖!中成伟业人会一直向前坚定不移的走下去!


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