2017年3月30-31日江西美食美家成功导入中成伟业4D食品安全现场管理一阶段

  2017年3月30-31日中成伟业4D食品安全现场管理专家组刘老师走入江西美食美家为其导入4D食品安全现场管理体系一阶段.

  29日下午，刘老师走入企业，对餐厅各个角落进行询访和现场拍照，然后召集各部门负责人开碰头会，各管理层积极配合，表示一定让4D体系很好的在企业落地，打造当地4D样板间厨房。

   30号一早，家人们在大家长王总的带领下早早的来到会场，经过去年风暴例会与今年黄埔特训的培训后，家人们以激情高昂的学习状态，认真的记录刘老师讲的企业管控与节约的每个细节点，并积极回答各问题。刘老师从平时工作习惯到工流程疏理讲解，让每位家人明白:企业节约一块钱比赚一块钱来的容易！并通过4D管理体系的执行落地为我们工作做减法。

下午刘老师从4D现场管理之一的整理到位开始讲解，逐一分析整理到位的四分、五定、四统一、一清洁等工作流程，通过前期的整理，使餐厅物品有名、有家、有数量，工作现场清洁明亮、一尘不染。一天的课程结后刘老师现场布置作业，家人们积极完成。

   美好的一天，家人们在激情的舞蹈中开始了又一次的学习。

学而时习之，不亦乐乎！学习的目的是为了使用，通过昨天4D整理到位与责任到位的讲解学习，家人们已经把所学知识灵活的运用到了工作当中，再通过今天培训到位与执行到位的学习，相信家人们一定可以把4D体系很好坚持下去！拥有学习力的人，才拥有这个时代终极竞争力！相信通过学习，美食美家的明天一定会更好!

下午培训结束后，刘老师召集各管理层成立企业4D落地小组，并给大家再一次讲解了4D落地的工作流程。家人们纷纷做出承诺、上交承诺金。最后王总对此次培训做了总结，相信中成伟业，相信自己的家人，在50天后，企业和员工一定会有一个暂新的面貌！

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！