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2017年3月6-7日世林食品厂导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段 3月5日,魏老师首先走遍世林食品厂的每个角落进行拍照,并熟悉食品厂的加工模式,以及各种机器的使用方法,以便接下来的授课以及辅导做铺垫,世林加工厂自2005年成立至今,面积高达3万平方米,营业额超3个亿,此次4D的导入也是其一个重大的决策以及接下来大跨步发展的必要之路。 3月6日,世林管理层们在7:30准时在会场迎来魏老师的课程分享,首先魏老师分享了为什么要做4D,4D能起到哪些节约,我们不自觉的长流水,原材料的浪费都浑然不觉,当展现在幻灯片的一幕一幕,家人们会突然发现,我们原来浪费是这么厉害,本可以省出来更多的利润,确被我们一点点的丢弃了,所以一上午的节约理念讲解完以后,世林的家人就动起来,将死角卫生,将一些浪费的点全部都写出来,供以后做个执行,节约一块钱比赚一块钱来得容易! 接下来,魏老师主要讲解了,4D如何做,四分五定四统一一清洁,这些具体的事项该如何做,如何整理到位,责任到位,培训到位,执行到位,所以的一切最终都是为了让世林家人了解4D,了解做的过程,最终早日达到验收。 最后世林人为了能成功验收,管理层们上交了相应的保证金,旨在规定的时间完成验收工作,世林家人的决心让我们坚信中成伟业首个食品加工厂4D会取得好的结果! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 4D导入咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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