2017年3月27日重庆嘉鑫玉大酒楼导入中成伟业4D食品安全现场管理

   国家对食品的安全卫生已经出台“四个最严”，让餐饮企业不得不重视食品安全卫生 。重庆嘉鑫玉大酒楼万总引进当下先进的4D食品安全现场管理，让企业更加规范！

       今天上午8:30，嘉鑫玉正式进入4D食品安全现场管理导入的第一个阶段！三家店聚集于大学城店开始了为期两天的4D学习。

本次培训采用pk的方式来进行，席老师首先以自身为案例，讲解学习给他带来的变化，让各位家人知道学习的重要性！然后从目前食品安全现场的国家政策再到超市购物车的案例切入，告诉大家什么是4D食品安全现场管理。

好记性不如烂笔头，各位家人都认真做好笔记，记录老师讲的每一个点，积极的回答席老师的提问。学习的力量是强大的，为了把老师交代的作业做好，队长带领队员奋斗到凌晨3-4点，制作出手绘的4D通告栏及管理漏洞图

28日下午，大家通过一天半的学习，,已经了解4D的概念，并分别了解了4个到位：整理到位，责任到位，培训到位，执行到位。各组家人分别展示了4D通告栏，管理漏洞分析、团队展示、并进行了PK。为了让4D在企业能够落地，课程一结束管理层现场签约落地承诺书，缴纳保证金、势必在45天后验收4D。相信嘉鑫玉的家人在奋斗45天之后，一定会完美通过验收，成为重庆又一家4D样板企业。 

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

4D导入咨询热线:185 0102 8688  微信号canyin7788

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