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餐饮114《绩效利器》（2册） “没有考核就没有管理”，本书从考核指标设计、考核样表、实施流程、实施关键，涵盖绩效考核的全过程，且增加了激励员工的多种手段，让绩效考核的推进更加顺畅，充分实现员工与企业双赢。 1.《绩效利器》： （1）有效激励员工的手段。 （2）餐饮酒店的针对性财务分析。 （3）餐饮酒店业“百元配比”表。 （4）餐饮酒店ＫＰＩ（关键绩效指标）指标库。 （5）战略地图。 2.《绩效利器》（工具篇）： （１）绩效考核实施全流程。 （２）３种考核样表设计，酒店可视自身实际直接复制使用。 （３）餐饮酒店人员的岗位职责、作业指导书、述职报告样板，可直接复制使用。 抢购热线：15506231427 (同微信) 王老师 |