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2018年10月9日库尔勒豪君温州大酒店管理有限公司成功通过4D食品安全现场管理体系验收

2018年10月9日库尔勒豪君温州大酒店管理有限公司成功通过4D食品安全现场管理体系验收
2018年10月9日库尔勒豪君温州大酒店管理有限公司成功通过4D食品安全现场管理体系验收

2018年10月9日库尔勒豪君温州大酒店管理有限公司成功通过4D食品安全现场管理体系验收。中成伟业4D专家组刘老师、库尔勒市食药局领导、巴州日报、库尔勒晚报及巴州各地区餐饮精英五十余人共同参与验收,并且给予高度评价。食安中国,豪君温州大酒店一直在践行,只为巴州人民提供一份放心食品而奋斗。

2018年8月9日,豪君温州正式开始导入4D体系。在导入过程中困难特别大,在营业期间还要工程改造,晚上加班一起打扫卫生规整物品,所有的4D标准、工具上墙、包括每一个标签制作都是一点一滴赶出来的。工程部主管和面点主管分享时说到4D都热泪盈眶。这也充分体现出了豪君人不怕苦不怕累的团队精神。

“辛苦一阵子,幸福一辈子”这句话就是用来形容4D的,改变是痛苦的,但带来的结果都是大家想要的。此次4D改造,厨房撤出四开门冰箱2台、电风扇5台、烧水器3台、微波炉2个、餐具若干,库房库存也大大降低,所有设施设备管理明细一目了然,至少每月节省3000元维修费用,全员3-30秒去放物品,大大提升工作效率。员工说现在厨房工作太舒心了,太方便了;食客说这样的厨房比我家的都干净,以后都选他了;老板和管层说不但成本费用得到节省,主要管理也轻松了。

食安中国,我们一直在路上。欢迎大家莅临新疆库尔勒豪君温州大酒店参观指导。

学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788

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