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2017年3月13日芜湖欢乐牧场通过中成伟业4D食品安全现场管理验收 13号上午8:30整，跟随4D专家委员会季老师一起参观欢乐牧场每个部门区域，着实发现都有专人负责操作，荷台全部离地，砌砖减少卫生清洁的繁琐。毛巾、清洁工具、操作工具统一上墙，工作流程更加详细。同时4D验收现场受到了苏宁广场的高层和各地参观的餐饮同行的高度认同。 欢乐牧场自12月27-28日导入中成伟业4D之后，最终取得非常大的改变。欢乐牧场大家长分享讲到： ①员工的工作环境大大改善，厨房逐步实现无水化厨房。 ②食品安全得到保障，让客人食得放心、安心。 ③库存大大减少，从之前15万降到7万，盘活企业资金流。 在表彰大会中季老师总结分享到：4D本身就是一个边整边改的过程，大家通过前者努力只是做到4D的前两个到位，要想把4D做好，需要做好检查，监督和运用合理的激励措施，后面的培训到位，执行到位，才是重中之重。 欢乐牧场作为中成伟业一家4D现场安全管理体系样板店，相信会做的更好。同时欢迎全国餐饮同行莅临参观！ 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 4D导入咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
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