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2020年3月19-20日南通袁博士餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理体系2020年3月19-20日,中成伟业4D课题组周永志老师为南通袁博士餐饮成功导入4D食品安全现场管理体系复审。19号下午,周永志老师召集所以袁博士餐饮的高管召开管理层定向会,接着对酒店的各个部门区域进行现场拍照为培训课件取材。 20日上午,因为疫情50多天没有见面的袁博士餐饮的家人8点就早早来到会场。周永志老师幽默的开场,通过一个个案例和对比图让学员融入状态学习。周永志老师讲述了4D的定义,优越性,三大收获等,让员工更加愿意介绍4D。 4D被称为是四个到位的管理,它包含:整理到位 责任到位、培训到位、执行到位。周永志老师重点讲解整理到位,从四分、五定、四统一、一清洁四大部分并穿插实操案例。下午周永志老师有亲自带领高管进入现场一线实际讲解操作, 当天下午辅导结束,袁博士餐饮所以高管成员现场上交保证金签订承诺书坚决做好4D工作。课程结束后老师又亲自带领高管进行了现场考察指导和讲解,我们共同期待30天后袁博士餐饮4D复审圆满通过。 中国好餐饮》杂志: 一套6本,价格380元/每套,全国包邮! 为提供给客户更丰富的内容,《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘,全年6期,
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