2020年4月9-10日竹壶餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理管理

2020年4月9-10日，中成伟业讲师马老师为聊城竹壶餐饮导入4D食品安全现场管理复审

4月8日晚日晚，马老师到达企业，随即与老板进行沟通，询问其企业情况，并为其解决一些提出的问题，并与各高管层进行定向会，在定向会上，确实了培训的时间、地点和需要注意的各类事项，给管理层讲解了什么是4D食品安全现场管理体系。给管理层讲解了导入4D的三个阶段

9日早上6：30分，竹壶餐饮的家人们全部准时到达会场，每位家人都用最激情最饱满的状态等待马老师的到来。期待4D课程的开始，课程一开始，马老师先告知本次培训的目的和意义，希望大家用心去学习。学习是企业送给员工最大的福利，每一次学习都是一次成长，学习使每一位家人变得更加优秀，自身能力也会提升，马老师授课非常的细心，为竹壶餐饮的家人们分析厨房存在的每一个问题，并对每一个问题进行了详细的讲解，在课堂上竹壶餐饮的家人们积极回答问题认真记笔记，接下来马老师讲解4D管理体系的4个到位，课余时间，家人们面对很多疑惑来向马老师请教问题时，马老师耐心解答，上午的课程结束后，马老师接着又去店里巡店，找出厨房前厅存在的问题，并提出解决的办法。

第二天的早上依然是6：30分准时集合，家人们全都到达了会场等待课程的开始，无人缺席。在经过两天辛苦的学习之后，每个团队都尽了自己最大的努力，最终也抉择出了冠亚季军。在学习结束之后，马老师又召集管理层召开学习落地会议，又给管理层讲解了一遍标签物品怎样去摆放和处理的流程。又让管理层也做出承诺并签署承诺书，坚决要把4D食品安全现场管理体系长期坚持下去，每位管理层都交了保证金，加强了要坚持做下去的决心，真正做到通过学习和坚持进行创新、突破。

    通过两天的学习，所有的员工都勇敢表现自己，积极回答问题，期待竹壶餐饮55天后成功通过4D复审！