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2020年4月22日克拉玛依市正元公司成功导入中成伟业 “4D食品安全现场管理二阶段“培训体系2020年4月22日，克拉玛依市正元公司再次迎来中成伟业4D专家课题组杨老师的到来，进行4D二阶段的现场深入辅导。
疫情后，食品安全越来越受到大家的重视，作为服务油田公司的团膳食堂单位。经过疫情后复工复产，大部分的硬件设备都已经完善到位，这次主要是把各区域的标识标签落实，各区域的具体责任到位和操作标准流程的制定。 例如验收标准流程、蔬菜粗加工标准流程、肉类粗加工标准流程、洗碗操作标准流程等等，杨老师还现场指导大家对没完善的地方进行整改措施。 自己做出属于油田公司食堂自己的标准来。从工具墙的标签完善、再到每一个开关的标签完善。大家逐步看到了4D管理体现出来的细节度。 韩科长得知情况，得意赶到食堂现场查看和了解进度，对大家的工作表示肯定和高度的赞扬，并提出要把油田公司食堂人自己的文化做出来，争取在下个阶段，做好4D厨房的验收。 中成伟业最新出版了一本实用性书籍：《食安中国.4D食品安全现场管理》 文字+图片，清晰明了，操作简单，一看就懂，一学就会，拿来就用，复制粘贴，减少自我摸索的时间。 全国统一价：198元
4D导入咨询：15506231427 王老师 |
