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2020年4月18日青海西宁珠江海鲜大世界 成功导入中成伟业4D食品安全现场管理二阶段4月18日，中成伟业酒店管理教育集团“4D专家组王老师为青海西宁珠江海鲜大世界导入4D食品安全现场管理二阶段”培训，经过一天紧张的检查与辅导，在大家的共同努力下为餐厅实施4D下一步的工作开展打下了坚实的基础。 4月18日早上08:30开始，中成伟业4D专家组王老师带领青海西宁珠江海鲜大世界的4D落地全体小组成员深入到厨房、仓库、办公室、前厅、吧台等各个部门区域检查辅导4D一阶段落地实施情况。 在检查辅导的过程中，王老师严格按照中成伟业的辅导流程和4D标准对现场已经张贴的标签、标牌、标语、管理卡、展板、线条的粘贴、设计、物品定位规划布局、所使用的容器等等细节一一仔细检查和耐心辅导讲解，通过一天的辅导，大家收获颇丰，对于现场能整改的立刻整改。 辅导完毕结束后，王老师在组织所有管理层和4D全体小组成员把4D的理论知识、落地流程及一些注意事项为大家重新复盘。并将未完成的工作再次梳理责任到人，制定倒计时和相关的激励措施，让大家做4D的思路更加清晰明了。 与此同时，王老师和企业董事长及4D项目对接人深入沟通4D验收相关事项，现场根据验收流程模板按照企业实际情况将验收方案全部起草修订完成，并一一给大家进行了讲解。 我们相信通过青海西宁珠江海鲜大世界家人们的共同努力，一定会顺利通过验收并打造成当地的标杆！ 中成伟业最新出版了一本实用性书籍：《食安中国.4D食品安全现场管理》 文字+图片，清晰明了，操作简单，一看就懂，一学就会，拿来就用，复制粘贴，减少自我摸索的时间。 全国统一价：198元
4D导入咨询：15506231427 王老师 |
