2015年9月21日安康顺枫肥牛餐饮成功导入4D现场管理一阶段

    9月21日早上7点，顺枫肥牛40多位家人早早来到会场，期待着中成伟业4D专家组席老师带给大家的精神食粮。学习型的个人建立学习型的企业，学习型的企业推动学习型的中国。顺枫肥牛已先后导入了中成伟业餐前风暴例会、优质服务体系、4D现场安全管理体系等。

    席老师幽默风趣的授课方式深入人心，首先给大家讲解了4D的由来和发展，这种管理方式最初起源于中国的太医院，经过不断发展，由中成伟业综合餐饮行业研发的4D现场安全管理体系，来更好的创造和维护良好的工作环境。

    紧接着，又给大家讲解了4D现场安全管理的四个到位：整理到位：规范行为标准；责任到位：稳定服务质量培训到位：提高效率；执行到位：树立企业品牌。

    下午课程开始，席老师先检查了每个人的笔记和作业。检查是管理的一半，员工不会做你希望的，只会做你检查的。严格才是大爱。接下来，席老师把4个到位从每个细节都给大家一一梳理，让大家都听懂、听会，能做到举一反三。

     最后一天下午，每个队都做好了划分区域的4D通告栏和企业各个节控点，通过大家的集思广益，找到了几十条酒店的节控点。4D现场管理是将复杂的事情简单化，流程图片化，并且通过培训将大家的行为在21天养成，相信2个半月后顺枫肥牛的家人定会上交一份满意的答卷。

    课程结束，4D小组成员签订的协议书，势必落实4D。最后顺枫肥牛张总分享到：中成伟业课程确实很贵，但我愿意一直在这里学习，让中成伟业来培训。因为我看到员工能力的提升和企业大改变就非常高兴，这次也一样，感谢席老师不辞辛苦来顺枫肥牛助大家成长，希望大家齐心协力落实好4D。

    让我们共同期待2个半月后安康首家4D样板店的诞生。