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2015年9月21-22日热烈祝贺得天独厚餐饮顺利通过中成伟业4D现场安全管理验收



9月21-22号,攀枝花得天独厚餐饮集团迎来中成伟业4D专家组的4D验收,专家组成员张老师亲临酒店进行现场指导!


   21号早上8点4D专家组张老师在在集团管理人员的陪同下,首先开始对得天独厚大酒楼进行检查,张老师对每一个角落每一件物品进行仔细检查,酒店整体环境卫生比起4D导入前有了很大的提升,现场环境干净整洁,物品布局整齐划一,物品摆放井井有条,张老师对做的还不到位的地方进行拍照记录,上午9点半,酒店员工进行了风暴例会与4D之歌的展示,全员的士气相比于4D导入前要提升很多。


   4D体系中,第三个到位是培训到位,要求每家店都必须有能培训4D的人,21号下午,2家店的经理和厨师长都上台进行了培训分享,现场掌声不断,通过4D前后酒店一张张各区域的对比图,大家很明显的感觉到酒店发生的天翻地覆的变化,真真切切的感觉到4D给酒店带来的好处。


9月22号,4D验收小组来到了集团旗下的一村三社餐饮,厨师长分享到,通过4D的导入,一村三社整个店,空出来3个冰柜,整体库存下降了3分之2,拆掉了5个货架,替换下来的东西价值5万多元,随着4D的深入,未来肯定还能降低更多的费用,22号下午,张老师根据检查结果进行验收评分,两家店都以高分通过了4D验收,4D专家组张老师亲自为得天独厚餐饮颁发国际酒店4D管理证书,历时两个月通过所有家人的努力,今日终于验收成功,这是酒店全体家人努力坚持的结果,是每一天坚持加班到凌晨的收获,通过4D,简化流程重组,改善卫生环境,提高人员工作效率,也恭喜中成伟业在川南地区第一家4D样板店诞生!!


  4D验收成功是结束也是开始,在接下来的时间里,还有更多的挑战,更多的工作落到得天独厚餐饮集团的家人们身上,相信在中成伟业老师的监督下,在4D小组成员的带领下,在全体家人的努力配合下,得天独厚餐饮集团的4D会越来越好!
    

中成伟业专注于中国餐饮酒店教育培训事业,将一如既往,贡献自己的力量!

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