10月17-18日中成伟业4D专家组成员张老师，为时尚库库咖啡导入4D现场管理一阶段， 10月17日早上7点时尚库库咖啡的家人，早早来到会场来迎接2天的培训。 本次时尚库库咖啡两家店的员工以及其它门店的管理层参加学习，通过两天的培训，取得良好的学习效果。 培训前一天张老师深入酒店了解现场状况，并采集照片，为下面的4D导入做铺垫。接下来为大家讲述了4D现场管理定义和为通过体系的导入。为企业带来的好处。 整理到位：规范行为标准；责任到位：稳定服务质量； 培训到位：提高效率；执行到位：树立企业品牌！ 检查是管理的一半，张老师第一时间检查了课程结束后布置的作业：课程现场的笔记。2、单店的4D节约实施方案。培训中，张老师通过照片就餐饮酒店业现状做分析，然后分享什么4D现场管理，4D的由来、4D的目标，4D的收获，让大家对4D产生兴趣。 经过一天的学习，时尚库库咖啡的家人明白4D现场管理是一个改变大家习惯的过程，上午主要通过讲解：责任到位、培训到位、执行到位，重点强调4D执行的标准和长期保持的方法，4D现场管理是将复杂的事情简单化，流程图片化，并且通过培训将大家的行为在21天养成，告诉大家如何让将4D在咱们企业落实下去。 时尚库库咖啡的4D小组成员现场签承诺书，并且上交承诺金，保证两个月认真执行，按期完成4D验收。有管理层的决心，相信两个月后时尚库库咖啡4D样板店一定出现。 |
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