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2015年10月20—21日中成伟业在武汉成功举办餐饮酒店业4D现场安全管理

  10月20—21日,中成伟业在武汉成功举办《餐饮酒店业4D现场管理》课程,由中成伟业4D现场安全管理专家张成林老师拉开4D课程的帷幕,用幽默风趣的方式开场,更是用专业知识和4D的魅力得到了广泛餐饮精英的认可!

10月20日上午8点半来自全国各地的130位餐饮精英齐聚魅力江城——武汉参加中成伟业举办的餐饮酒店4D安全管理课程,课程开始后,张老师通过餐饮酒店各种实实在在的案例,通过一张张图片深入简出的讲出目前餐饮酒店业安全卫生的现状。得到广泛餐饮同仁的认可,通过梳理,意识到原来咱们企业成本浪费这么严重,管理漏洞这么多。张老师讲了什么是4D现场安全管理,为什么要做4D现场安全管理,做4D能给员工,给企业,给顾客带来哪些好处。然后分别从四分、五定,来一一给大家讲解,大家纷纷拿出手机把精彩内容记录下来。很多学员反映张老师讲的非常实用!

下午带领全体学员参观了4D厨房,各位学员纷纷拿出手机拍照,记录宝贵的学习资料。仓库,厨房,办公室,每个区域无一不令人赞叹,回到课堂时君宜王朝副总裁梁艳女士为大家分享做4D的过程。并拿出自己企业的绩效考核方案供自己学习借鉴,让每一位学员不虚此行。

10月21日,伴着清晨的阳光,迎来了第二天的课程,首先张老师对昨天课程进行了复习,并且检查了学员的作业,部分学员对所学知识做了分享以及回到企业如何实施4D。最后由张老师做了精彩的点评和总结。

下午,张老师讲解了很多4D的切入点,回去如何落地,案例与实际操作相结合,对1天半的课程进行了总结和分析,各位餐饮纷纷表示受益匪浅,回去试着做,感受中成伟业12大体系的无限魅力!

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