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2018年3月19-20日宜昌凯悦餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理一阶段

2018年3月19-20日宜昌凯悦餐饮成功导入中成伟业4D食品安全现场管理一阶段

3月20日,中成伟业讲师陈老师为宜昌凯悦餐饮导入中成伟业4D食品现场安全管理体系,期待50天后成功验收。

早上8:30分宜昌凯悦食府的家人们早早来到会场开始两天的4D食品安全现场管理课程学习。

中成伟业陈老师首先以大润发超市的案例开启了精彩的课程,随着国家提出的“食安中国”口号,食药局及消费者对餐饮酒店食品卫生标准越来越高。陈老师通过一组组照片的分析,做4D如何降低库存,原材料变废为宝,规范操作流程,合理的空间布局,提升企业利润等等。

通过两天的培训,陈老师分别从,整理到位,责任到位,培训到位,执行到位四个方面全方位的讲解了落地流程和方式方法。让全员一听就懂,一做就会。

在两天的培训过程中陈老师通过一个个案例分享,以及企业现状分析,详细讲解了如何通过4D现场管理让企业和员工甚至顾客受益。

最后的环节各店管理层非常有信心把4D落地执行下去,纷纷上台承诺50天内一定把4D贯彻落实下去。

期待凯悦餐饮的家人们通过不断地努力,一定可以成为宜昌4D标杆样板企业。

中成伟业,致力于为中国餐饮酒店业培养一流领袖!

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