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2014年12月4-6日九华饭店成功导入“优质服务体系”时间：2015-03-10 12月5-6日，中成伟业金牌讲师谢老师成功为九华饭店导入优质服务体系一阶段， 通过2天的学习，九华饭店家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，并实施落地。 12月4日晚，谢老师与九华饭店周总、杨总以及各店管理层一起开会，详细了解企业的服务现状以及在优质服务一阶段需要建立的体制。并针对九华的现状提出了建设性建议，得到了杨总、周总以及管理层的高度认可。 5日课程开始前，谢老师把100多名学员分成3个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服务，微笑服务、细节服务、超值服务。同时，谢老师针对九华饭店的情况，让各组分组演练，针对一些可能发生的情况制定针对性的服务方案，现场模拟演练。 第二天，谢老师让每位员工把昨天所学的知识进行总结，上台分享。最后是感动服务主题的现场演练，通过队伍之间的pk，员工分队进行感动服务以及两天学习内容鱼骨刺的制作。 训结束后，谢老师为各个店布置优质服务落地作业，并建立微信群每天汇报落地进度。同时，为了进一步保证优质服务体系能在企业落地，谢老师让各店前厅经理签订了落地保证书，为优质服务体系能在九华饭店落地生根进一步打下基础。 九华饭店的管理者更是敢于挑战，在所有员工的见证下，她们自我承诺一定通过中成伟业验收，将学习内容落实到实际工作中。 中成伟业酒店管理教育集团始终坚持“我们不用语言教学，我们用心灵撞击心灵”的教学理念，为餐饮企业提供更加优质，实用的服务。 中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn |