2014年10月_内训课回顾

2019年3月28-29日安庆市鱼头大王导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK体系内训

2019年3月28-29日安庆市鱼头大王导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK体系内训本次培训邀请到中成伟业侯老师走进企业，给鱼头大王分享两天的课程。通过两天的学习，鱼头大王的家人们变得更加积极主动，每位家人都踊跃的上台分享，并且为了团队荣誉而战。28日上午侯老师给大家分享到学习的重要性，一个人可以没有学历，但她必须具备学习力，学历代表过去，学习力决定未来，一个没有学习能力的企业终将不会走的更远，通过侯老师的引导，每位学员对学习充满了兴趣，也更加坚信通过两天的培训一定可以收获很多，学到很多，成长很多。紧接着，侯老
2017年3月15-16日七八九餐饮成功导入中成伟业餐前风暴例会与PK模式体系

2017年3月15-16日七八九餐饮成功导入中成伟业餐前风暴例会与PK模式体系.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！2017年3月15-16日，浙江浦江七八九餐厅成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式，课程取得圆满成功，得到七八九餐厅家人的高度认可。3月14日晚上，周永志老师召集七八九餐厅高管开定向会议，对此次培训的注意事项进行了对接和强调。企业内部所有高管对培训高度重视，希望员工有一个好的收获。3月15日上午，七八九餐厅两家门店共95人早早的来到了会场，开始了为期两天
2016年11月8-9日宜宾百味园餐饮导入中成伟业优质服务一阶段

此次优质服务培训受到百味园高度重视，百味园董事长亲自参加两天的学习，此次百味园的管理层均参加本次优质服务学习，本次培训人数130人。8日上午，早上百味园的家人就早早地来到了会场，六点半优质服务学习正式开始。张老师讲到现今餐饮企业竞争激烈，环境可造、菜品同质，唯有服务不可复制。多少企业多少人学习海底捞的服务，可又有哪家企业能够把海底捞的服务彻底落实在自家企业，答案是没有！因为海底捞的服务已经成了文化，成了传承！在餐企中，我们应把服务打造成我们企业的核心竞争力。张老师一开始就给百味园的家人讲解优质服务一
2016年10月17-18日南京小秦淮成功导入中成伟业优质服务二阶段

2016年10月17日中成伟业优质服务课题组牟老师来到南京小秦淮导入为期两天的优质服务二阶段！17日上午7:00分，牟老师以企业优质服务机制建立的重要性开始授课！优质服务体系建立从培训机制、激励机制、荣誉机制解决体系建设的问题。培训机制又分为三个阶段：培训前文字起草—培训中组织与实施—培训后评估审核主要解决是什么？为什么？怎么做？解决企业标准统一的问题。激励机制分为两个阶段：第一、激励模式建立，主要从表扬信、点服、笑脸文化、激励币等各个方面讲解第二、月度服务师评选，将我们带员工进行等级划分，实行多劳多得，少劳
2016年5月25—26日浉河宾馆成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队pk模式酒店培训体系

2016年5月25—26日浉河宾馆成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队pk模式酒店培训体系。中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！2016年5月25—26日浉河宾馆成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式酒店培训体系。中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！2016年5月25—26日中成伟业杭州公司的林映泉老师为河南信阳“浉河宾馆”进行了为期两天的“餐前团队风暴例会培训”。参加本次培训的人员共计达到120人之上。5月24日下午林
2016年5月26-27日小龙坎火锅成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队pk模式”酒店培训体系

2016年5月26-27日小龙坎火锅成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队pk模式”酒店培训体系。中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！5月26—27日小龙坎导入中成伟业餐前风暴例会体系，得到了董事长的高度认可和重视。26日的早上，由曲总致辞，餐前风暴例会就此拉开帷幕；家人们都热情高涨。紧接着田老师开始了与学员之间的互动，首先分成2个小队，让大家分别推荐了各个对的队长，各自确定了队名、队呼、队歌和动作和舞蹈一天的精彩培训开始了———— 27号早晨家人们很早来到培训现场
2015年7月16日阿扁私厨坊成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

7月16日，中成伟业酒店管理教育集团董老师为温州阿扁私厨坊导入餐前风暴例会与团队PK体系，此次培训学习阿扁私厨坊董事长梁总全程参与。为了更好地调动学员的热情和积极性，董老师采用了分组pk的形式，把大家分成3个队，给大家导入PK文化。董老师在培训中与大家互动，充分的挖掘员工的潜力。培训两天时间中，董老师带领学员学习了例会的主要内容，教授了舞蹈。学员们课上认真学习，课间积极练习，很快掌握了学习内容：：问好方式、转体口号、企业之歌，三大作风、三大态度等的企业文化。在练习中，董老师细心的给每个家人纠正动作，并一次
兴港商务酒店成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”餐饮管理培训体系

5月13-14日中成伟业讲师徐兆年老师和廖杰老师为兴港商务酒店成功导入风暴例会体系与团队PK模式训练课程，此次培训共计92名学员参加学习。通过两天精彩授课，团队发生巨大改变，凝聚力得到大大增强！为达到培训的效果，5月12号提前到达企业，和兴港酒店管理层召开培训前的动员会议，管理层是一支非常具有学习力的团队，最后达成思想上的统一，保证把此次内训顺利导入企业。13日上午，由总经理邢总为此次培训致开幕词。徐老师以一个案例分享拉开了风暴例会的帷幕。开始与学员之间的互动，分成4个小队，让大家分别推荐了各个队的队长、财务各
2015年4月5日十堰东方汉宫成功导入优质服务一阶段

4月5-6日，中成伟业金牌讲师牟老师成功为十堰东方汉宫导入优质服务体系一阶段，通过2天的学习，十堰东方汉宫的家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，承诺一个月实施落地。4月4日晚上，牟老师与十堰东方汉宫董总和高管进行了优质服务动员会,高管们纷纷表示一定把优质服务在企业实施落地!5日课程开始前，牟老师把90多名学员分成3个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服
2015年3月10-11川玉楼餐饮有限公司成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

3月10-11日中成伟业叶老师为川玉楼餐饮有限公司成功导入餐前餐前风暴例模式，此次培训受到了川玉楼餐饮有限公司董事长解总的高度认可。川玉楼餐饮有限公司餐饮风暴例会在叶老师的第一天开场后问好下正式开始.掌声(爱的鼓励.成功的掌声.热烈的掌声.欢迎欢送声)接连而至，叶老师还与大家分享学习理念：贫者因学习而富，富者因学习而强；学习是最赚钱的投资是强大自己的筹码！每位家人都积极主动学习把握此次学习的机会，有的家人早已忘记了工作的疲惫，加班练习舞蹈和流程。刚刚开始的担心全都消除了在我们刚进店里时左总说店里太忙怕员工吃
2014年11月6-7日半岛咖啡会馆成功导入“优质服务体系”

11月6-7日，中成伟业酒店管理教育集团讲师牟老师成功为舟山半岛咖啡和导入“优质服务体系一阶段之一情二用心”内训，此次课程得到了董事长的高度认可，培训最终圆满结束。牟老师在课程开始的前一天与各店管理层一起开会，详细了解企业的服务现状以及在优质服务一阶段需要建立的体制。课程开始前，牟老师把30多名学员分成2个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服务，微笑服务、细节服务、超值服务。下午牟老师根据�
2010年6月15日江苏迎宾楼优质服务

6.15-16日，中成伟业酒店管理教育集团专家讲师帅贵历老师应迎宾楼杨董事长的邀请，对迎宾楼的全体员工进行了为期两天的优质服务培训。优质服务衡量的标准是酒店给客人的一种与众不同的服务感受，而与众不同便表现在优质服务的两个大方面，即个性化服务与感动式服务。帅老师通过对餐饮酒店的优秀服务案例分析，让员工感受优质服务的好处，了解服务不仅是一个简单的程序化的工作，而是人与人感情的交流与传递。好的服务不但体现了服务员的个人素质与人格魅力，更是酒店最具竞争力的一种竞争形式，一种不需要再做成本投入却最能吸引客人的最
2010年7月20-22日河南帝苑酒店优质服务体系构建

时间：2010年7月20-22日主办单位：中成伟业酒店管理教育集团承办单位：帝苑酒店参会人数：120人协会单位：金汤澳门豆捞京福华肥牛主讲内容：优质与感动服务体系优质服务衡量的标准是酒店给客人的一种与众不同的服务感受，而与众不同便表现在优质服务的两个大方面，即个性化服务与感动式服务。周老师通过对餐饮酒店的优秀服务案例分析，让员工感受优质服务的好处，了解服务不仅是一个简单的程序化的工作，而是人与人感情的交流与传递。好的服务不但体现了服务员的个人素质与人格魅力，更是酒店最具竞争力的一种竞争形式，一种不需要再做�
10月25日28日赴江苏小芙蓉培训

中成伟业酒店管理教育集团董锋，对江苏小芙蓉进行了为期三天的风暴例会培训，此次参训人员以新店员工为主，大多数员工是第一次涉足餐饮服务业，所以针对他们的特点进行了针对性的培训，通过例会的流程化，使他们感受到餐饮服务的多种技巧和工作热情，打造了一支团结和积极向上的餐饮服务团队，充分展现了年轻团队的朝气和活力，也突显了小芙蓉酒店与众不同，风暴例会为酒店企业文化的建设和发展奠定了坚实的基础。“驯马很贵，不训更贵，没有经过培训的员工是企业最大的成本。”中成伟业的培训理念，充分展现了培训对企业和员工发展的重要
金粤港冷菜菜品交流创新指导 2011.06.11

中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn 金粤港冷菜菜品交流创新指导2011.06.112011年6月9日中成伟业酒店管理教育集团菜品研发部王老师，前往金粤港大酒店进行为期三天的冷菜菜品交流制作与分析指导。王老师与酒店餐饮总监、冷菜主管一起探讨如何冷菜创新，同时制作了当今流行的十二道新派冷菜菜品及冷菜盘式，并且现场边分解、边操作。菜品制作采用中西合璧、新原料新吃法的菜品创新工艺。此次内部菜品研发指导不仅让酒店原有的菜品得到了改进与创新，更加开拓了厨房高管对菜品研发的创新思路。
食补堂风暴例会训练 2011.10.15

2011年10月14—15日中成伟业酒店管理教育集团魏老师为食补堂主题餐厅做为期二天一夜的风暴例会训练，经过二天一夜紧张而又激烈的训练，激发了员工的潜能提高了员工的工作效率。在这二天一夜的学习时间里每位家人都很用心，尽管工作很劳累，每天晚上还要上夜班到凌晨2点，但是他们依然坚持从没有迟到早退。第一天，魏老师教给所有家人们一些简单的转体口号训练，开始练习时他们身体很僵硬，对于这种风暴式的例会培训他们还是头一次接触，特别是对于一些年龄稍大点的阿姨更是有些难度，并且每位家人都能用心做完第一天所学的内容。第一天晚�
十八都例会 2011.11.02

十八都例会2011.11.022011年10月30日—11月1日中成伟业酒店管理教育集团团队培训师董老师为“十八都餐饮”进行了为期三天的餐前风暴例会培训。在这三天的学习中，学员由原来的被动到主动，无论是精神面貌还是积极性都有很大转变，此次培训可谓是取得圆满成功。第一天，老师要求学员迅速整好队形，各就各位，动作干脆利落。老师将口号、姿势动作要领做一一讲解，学员也全身心的投入，反复练习，让我们亲眼目睹了团队的力量及士气。第二天，舞蹈《快乐崇拜》的学习让我们看到了他们对舞蹈的热爱及内心所充满的激情。学员的分享，更是让我们�
国山家园黄埔“沟通为王”（第二期）特训营

2011年12月22—26日中成伟业酒店管理教育集团为国山家园进行了为期五天四夜的黄埔内训。11月中成伟业刚刚为国山家园做了一次黄埔内训，效果非常好，受到了老总的高度认可，这是中成伟业第二次为国山家园进行黄埔内训，主题依然是“沟通为王”。本次课程在22日上午由王老师举行开学典礼。将139名来自国山家园及其兄弟单位的精英们平均分成了六个团队，并且选出了每个队的领导班子，每个队都建立了自己的团队文化。然后杨老师主讲了在企业里沟通的重要性和必需性以及灌输黄埔精神和黄埔文化。当天下午和晚上的课让每个人都流下了眼泪，我相
中成伟业为凯源饭店导入餐前风暴例会培训

中成伟业酒店管理教育集团王牌培训师高老师为凯源饭店做为期三天的餐前风暴例会培训，参加本次培训近六十余人。本次参加培训的家人大部分是90后，他们平时随意、不遵守纪律、缺乏责任心和团队意识等，但是经过高老师用正确的培训方法和有效地引导使得每一位家人在第二天都变得非常的勤奋和积极。他们也开始懂得放下自己面子努力去为团队挣得荣誉，团结一致共同努力！最后一天精彩的ＰＫ分享环节许多家人都留下了激动的泪水，经过三天的培训每位家人都突破了自我，为以后人生事业打下坚实基础，为企业的发展起到了强大的推进作用！ “没有
2012年2月21日中成伟业为华牛传奇导入黄埔卓越团队内训

2012年2月16-18号中成伟业酒店管理教育集团仇老师为磁州卤面进行了餐前风暴例会培训，参加此次培训的共计六十余人。 16号上午，仇老师先了解了磁州卤面各个店的大致情况。通过了解仇老师得知，参加培训的员工多是90后，他们的理解力和接受能力很强，但缺乏责任心和团队精神。磁州卤面的张总想通过培训让员工变得有纪律，有责任感，并且充满活力，所以仇老师决定全程采用分组pk的形式来带动员工的热情和积极性。16号下午培训一开始，仇老师就用幽默诙谐的语言一步步引导学员积极热情的参与。由于有新员工的加入，仇老师给了她一次在大家面�

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