2011年6月_内训课回顾

欣源黄金大酒店餐前例会风暴培训 2011.06.01

欣源黄金大酒店餐前例会风暴培训2011.06.01欣源黄金大酒店是一家三星级综合型酒店。2011年5月28日中成伟业酒店管理教育集团特训讲师程老师应邀来到本店，为其进行3天的例会风暴训练。餐前例会风暴是中成伟业酒店管理教育集团：为打造餐饮企业高效执行力、团队凝聚力，团队协作力、调动员工激情及精神面貌，提升餐饮企业新形象而设置。在三天的培训时间里，通过讲授、示范、互动、训练、巩固等形式为企业打造新的例会模式，充分调动员工激情，激发员工士气，增强团队凝聚力，加强部门与部门之间的协作沟通，为更好地开展工作，展示员工风采
“老季市私家菜馆餐”前风暴例会 2011.06.05

“老季市私家菜馆餐”前风暴例会2011.06.052011年6月3日—5日中成伟业酒店管理教育集团董老师为“老季市私家菜馆”进行了为期三天的餐前风暴例会培训，效果显著，学员反应效果好在这三天的学习当中，学员从原来被动的学习到主动的学习转化很快，学员积极性迅速提升，配合也非常的默契。第一天，在主持人董老师播放背景音乐后，学员迅速整好队形，各就各位，动作干脆利落，前后呼应。接下来董老师就口号、姿势动作要领及五种掌声做了一一讲解，学员全身心的投入，反复练习，配合非常的默契，也让我们亲眼目睹了团队的力量以及士气。第二天�
生态园风暴例会培训 2011.06.02

生态园风暴例会培训2011.06.022011年5月31日-6月2日，为期三天的中成伟业酒店管理教育集团为生态园餐饮文化有限公司导入的餐前团队风暴例会培训圆满结束。在此借着生态园员工们的视角和感受，体察一下中成伟业培训的内涵：“这次学习虽然时间紧压力大，但是通过学习，发现了很多问题—我们前厅的员工依赖性强、胆子小，团队意识欠缺，遇到问题就相互抱怨，还有就是不能坚持。”摘自—郭加平（店长）“虽然这几天我没有机会参与到这次集体培训中去，但是我通过手中的摄像机将此次培训的内容认真的记录下来。所有同事的辛勤汗水，一天一天的
荣丰国际饭店餐前例会风暴培训 2011.06.03

荣丰国际饭店餐前例会风暴培训2011.06.03荣丰国际饭店是当地一家四星级综合型酒店。2011年6月1日中成伟业酒店管理教育集团特训讲师程老师应邀来到本店，为其进行3天的例会风暴训练。餐前例会风暴是中成伟业酒店管理教育集团：为打造餐饮企业高效执行力、团队凝聚力，团队协作力、调动员工激情及精神面貌，提升餐饮企业新形象而设置。在三天的时间里，通过讲授、示范、互动、训练、巩固等形式为企业打造新的例会模式，充分调动员工激情，激发员工士气，增强团队凝聚力，加强部门与部门之间的协作沟通，为更好地开展工作，展示员工风采展现�
大方传统菜风暴例会培训 2011.06.13

大方传统菜风暴例会培训2011.06.132011年6月11号-6月13号中成伟业酒店管理教育集团魏老师赴大方传统菜进行为期三天的培训，完满成功，效果显著。参加培训的都来自于不同分店的人，员工通过3天的培训，慢慢地从不熟悉到相互配合，到为自已的团队争光，增强了员工的凝聚力。这次培训受到企业的高度重视，拿出1000元和家用电器作为员工的PK奖励。各个分店的店长都反应经过这次培训，在开例会的时候员工的声音都变的洪亮了，所有的员工都变得更加积极主动了。中成伟业酒店管理教育集团学习理念“贫者因学习而富，富者因学习而强，学习是最赚钱
新天阳与丽景门酒店例会风暴培训 2011.06.07

新天阳与丽景门酒店例会风暴培训2011.06.072011年6月7日，中成伟业酒店管理教育集团郑州教学部刘老师应邀来到新天阳与丽景门进行为期三天的餐前团队例会风暴训练，两店全体员工总计130余人参加了此次培训。此次培训打破原有例会形式，在三天的时间里，通过讲授、示范、互动、训练、团队pk、舞蹈等形式为企业打造新的例会模式，充分调动了员工激情，激发了员工士气，增强了团队凝聚力，加强了部门与部门之间的沟通协作，通过本次培训为新天阳与丽景门两店领导层今后更好地开展工作，展示员工风采及企业形象打下了良好的基础。本次培训过程�
金星宾馆餐前例会风暴培训 2011.06.07

金星宾馆餐前例会风暴培训2011.06.072011年6月7日—9日中成伟业酒店管理教育集团沈阳教学部优秀培训师梁老师及助教在金星宾馆，进行了为期3天的餐前例会风暴培训。金星宾馆全体员工及管理阶层共70余人参加了此次培训。金星宾馆是一家军事化管理的企业，并且是集餐饮，客房，会议，娱乐于一体的高星企业。此次培训打破原有例会形式，在三天的时间里，通过讲授、示范、互动、训练、团队激励PK、舞蹈等形式为企业打造完善的新鲜的例会模式，充分调动员工激情，激发员工士气，增强团队凝聚力，集体荣誉感，向心力，加强部门与部门之间的协作沟
中成伟业“迎宾大酒店”餐前风暴例会 2011.06.10

中成伟业“迎宾大酒店”餐前风暴例会2011.06.102011年6月8日—10日中成伟业酒店管理教育集团董老师、高老师为“迎宾大酒店”进行了为期三天的餐前风暴例会培训，学员从原来的懒散到后来的团结奋进，充分展现了他们自己新的一面，成长的一面，进步的一面。餐前风暴例会分三天来分解学习，第一天，首先是教学员如何整理队形，整队报数。这一环节虽简单易操作，但是面对基础薄弱的学员效果并不是很好，接下来董老师对几种掌声、爱的鼓励、队名口号队歌、预订员汇报预订情况等内容作了较详细的讲解与演示，并激励每队、每位学员进行演示，对演
“索菲特•德福大酒店”餐前风暴例会培训 2011.06.15

“索菲特·德福大酒店”餐前风暴例会培训2011.06.152011年6月13日—15日中成伟业酒店管理教育集团魏老师为“索菲特·德福大酒店”进行了为期三天的餐前风暴例会培训。餐前风暴例会分三天安排，第一天，上午主要是立正，转体等相关的军事化练习，让他们感受到这三天不是在玩，应该用严肃的态度去对待这几天的培训;下午是三大作风及态度的演练，充分了解这其中的真谛，接下来的舞蹈让他们在紧张的气氛当中得到缓解，让我们看到了80、90后的激情。第二天，各种掌声及理念的练习让他们达到了疯狂的程度，都在为自己的团队拉分。第三天，是汇报
东北国际大酒店餐前风暴例会 2011.06.18

东北国际大酒店餐前风暴例会2011.06.182011年6月16日—18日中成伟业酒店管理教育集团董老师、高老师为东北国际大酒店进行了为期三天的餐前团队风暴例会培训，整体效果显著，获得董事长及各位嘉宾的一致认可。例会分三天来学习，第一天，学员的积极性并不是很高，整体呈现出一股散尽，从他们的转体、掌声、以及舞蹈等方面都可以看得出来，经过董老师的多次示范、引导、鼓励，学员的整体面貌有了180°的转变。第二天，三大态度的培训让我们看到了学员强大的行动力，学习力。工作分享快乐分享更是涌现出许多优秀的个人，他们不缺少才华，而是
银碟咖啡餐前风暴例会培训 2011.06.19

银碟咖啡餐前风暴例会培训2011.06.192011年6月17日—19日中成伟业酒店管理教育集团魏老师为“银碟咖啡”进行了为期3天的餐前风暴例会培训。银碟咖啡是一家以休闲娱乐为中心的西式餐厅，参加人数为五十多人，此次培训打破原有例会形式，在3天的时间里，通过讲授、示范、互动、训练、团队pk、舞蹈等形式为企业打造新的例会模式，充分调动员工激情，激发员工士气，增强团队凝聚力，为更好地开展工作，展示员工风采及企业形象打下基础。在培训结束后，企业高管对本次培训给予了极高的评价，并且再次肯定了与中成伟业深入合作的信心和决心。中�
鸿润风暴例会新闻稿 2011.06.16

鸿润风暴例会新闻稿2011.06.162011年6月14号-16号管老师与郑老师、陈老师去鸿润大酒店培训餐前风暴例会，这次培训效果还算理想。第一天鸿润大酒店家人的抵触情绪很大，经过我们老师的不断努力，这些家人不断的融入到团队里面，第二天在教舞蹈时全场气氛达到了一个顶点，第三天PK时这几天的培训效果都体现了出来，鸿润酒店的李总非常满意，他表示将与我们中成伟业进行长远合作，非常满意中成伟业让他们的员工产生的完美蜕变。中成伟业本着产业报国、教育兴起、百强餐饮、祝您卓越，全心全意为酒店业服务，会以积极认真的工作态度帮助餐饮界
食博汇餐饮有限公司风暴例会培训 2011.06.14

食博汇餐饮有限公司风暴例会培训2011.06.142011年6月14号中成伟业酒店管理集团培训人员肖老师到食博汇餐饮有限公司，对其全体员工100人进行了为期三天的餐前团队风暴训练，在培训的第一天厨房的厨师长不理解甚至有排泄的心态，但通过后期两天的培训咱们厨师长是这次培训中改变最大收获最多的一位，在第三天下午PK的时候食博汇董事长请来了当地市区的舒局长和餐饮商会廖会长作评委，当地的电视台也进行了现场采访，这次的培训得到了当地市政府和餐饮商会领导的认可和高度评价。中成伟业本着“中成创伟业”的宗旨全心全意为全国餐饮酒店业服
京福华肥牛和帝苑酒店优质服务内训 2011.06.17

京福华肥牛和帝苑酒店优质服务内训2011.06.172011年6月15日到17日中成伟业酒店管理教育集团宋老师去京福华肥牛及帝苑酒店进行了为期3天的优质服务培训。通过理论与训练相结合。员工的仪容仪表，礼貌礼仪，精神面貌和以前有了很大的变化，另通过分组讨论，创新。团队之间的PK。创新了大量优质对客户的节目，歌曲，祝福语等，充分挖掘了员工的潜力并为今后的优质服务工作确定了系统的方法和流程。并在工作中得到实用，为顾客创造了一个又一个惊喜和感动。此次的课程得到了员工及老总的高度好评，并为今后和京福华肥牛，帝苑酒店的合作奠定了
国江巨无霸餐前风暴例会 2011.06.17

国江巨无霸餐前风暴例会2011.06.172011年6月15号中成伟业酒店管理集团培训人员程老师及助教来到国江巨无霸，对其全体员工200多人进行了为期三天的餐前团队风暴训练，郭总给予了中成伟业高度的评价与赞扬！也真正认识到培训的重要性以及员工身上所隐藏的潜能，通过培训激发员工潜能，以更好的为企业创造价值。在三天的时间里，员工不顾日常工作的辛劳，加班加点练习、巩固、领会、执行。也真正领会了团队的重要性，明白责任大于能力。风暴例会替代了原有的例会模式，充分调动员工激情，激发员工士气，增强团队凝聚力，集体荣誉感，向心力，
那家老院子餐前风暴例会 2011-6-24

那家老院子餐前风暴例会2011-6-242011年6月22日—24日中成伟业酒店管理教育集团沈阳教学部内训讲师梁老师及助教应邀来到富雅集团那家老院子，进行了为期3天的风暴例会培训课程，取得了非常好的效果。那家老院子王总非常重视本次的培训，并与富雅旗下其他几家分公司负责人亲自参与在队伍里体验，对员工起到了激励和模范带头的作用。例会里除了正常讲授、训练、舞蹈外还导入了团队pk激励制度，家人们在认真学习的同时，也真正领会到了团队的重要性，明白了责任大于能力。风暴例会确确实实激发出了员工的士气，增强了团队的凝聚力。三天的时�
庆乐宾馆餐前例会风暴培训 2011.06.22

庆乐宾馆餐前例会风暴培训2011.06.222011年6月19日中成伟业酒店管理教育集团特训讲师程老师应邀来到庆乐宾馆进行3天的例会风暴训练。来到庆乐宾馆首先感受到的就是庆乐人的热情，有了这种热情在接下来的培训当中，通过引导、讲授、示范、互动等多种形势，把员工的激情带入顶峰。在此过程中因为庆乐宾馆在当地是老店，所以有很多年龄大的叔叔、阿姨。他们虽然没有年轻人那么灵活，接受起来也比较慢。但他们始终坚持，这点尤为让人感动，庆乐宾馆管理人员组织展示的黄埔五期汇报展示，更是深深的刺激了每位家人的内心，他们知道了团队、知道
苏城家宴大酒店团队风暴例会 2011.06.23

苏城家宴大酒店团队风暴例会2011.06.232011年6月21日—23日中成伟业酒店管理教育集团无锡教学部张老师赴苏城家宴大酒店进行为期三天的团队风暴例会培训，效果显著，得到老总及管理层高度认可。在培训过程中张老师采用分组PK形式，设立奖项、明确标准、实战讲授，激发所有学员的斗志。团队在这个过程完成了一个蜕变，第一天学员在排斥，第二天已完全接受，最后一天到达疯狂的程度。特别是在后两天的学习过程中，学员全身心的投入，培训早上08:00开始，但许多团队早上06:00已到酒店在复习培训内容，晚上下班后练习到23:30，看到这些，吴总甚
北苑大酒店风暴例会 2011.06.27

北苑大酒店风暴例会2011.06.272011年6月22日—24日中成伟业酒店管理教育集团郑州公司优秀培训师--刘老师为“北苑大酒店”进行了三天的餐前风暴例会培训，在培训过程中刘老师逐步改变员工原有工作面貌，激发他们的工作热情、调动他们的工作积极性、打造风暴例会的激昂澎湃工作氛围。刘老师先以纪律、简单的转体口号开始，打破原有例会形式，在三天的时间里，通过讲授、示范、互动、训练、团队pk、舞蹈等形式为企业打造新的企业例会形象，加强部门与部门之间的沟通，上级与下级之间的沟通，员工与员工之间的沟通，让企业运作状态呈现出不一�
青藤阁分部《鑫佰万》餐前风暴例会培训 2011.06.19

青藤阁分部《鑫佰万》餐前风暴例会培训2011.06.192011年6月17号－19号中成伟业酒店管理教育集团培训部陈老师和郑老师对青藤阁分部鑫佰万店进行了为期三天的团队风暴例会培训，其中参加的人数达到了52人。这家店因为是刚开业，对中成伟业接触比较少，导致一些后厨的员工刚开始有抵触的心理，一些员工刚开始不愿意出来和大家一起分享，不敢上台讲话。在前厅的家人带动下，后厨的家人们也慢慢的进入了状态。经过三天的培训使大家都能积极上台发言，可见这次的培训是很有成效的，由于这次的培训受到了鑫佰万高总的大力支持，使得此次培训最终�

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