2015年8月_内训课回顾

2015年8月27-28日天津宏福餐饮成功导入餐前风暴例会体系

8月27-28日，中成伟业酒店管理教育集团刘老师为天津鸿福餐饮旗下连锁品牌天津肘子酥导入为期两天的餐前风暴例会体系。天津肘子酥这个品牌是由最初传统的夫妻小店发展至今十余载，而演变到现在在天津十四家，两个旗下品牌的餐饮连锁管理公司。天津肘子酥的员工早上6点半就早早的来到会场，董事长叶董非常重视这次培训，并为这次培训做重要指示，同时为大家打气加油，并为此次餐前风暴例会培训致启动词。随即史老师激情的开场主持和制定严格的课堂纪律瞬间让员工对此次培训增加了好奇心。接下来由刘老师的学习概念引导，告知学习是企业带给�
2015年8月24日—26日锦上花山庄成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8月24日—26日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师隋老师成功为锦上花山庄导入餐前风暴例会体系与PK模式训练课程，此次课程有40余名学员。第一天锦上花山庄的家人们早早的来到会场迎接此次培训，精彩的例会在隋老师精彩的自我介绍中拉开帷幕，对于比平时早起2个小时接受培训的锦上花山庄家人们来说开始还有些抵触和不理解，依然还有人没有进入状态，在隋老师宣布了课堂纪律之后，还有5位家人的手机发出声响，隋老师严格执行了课堂纪律，在之后的培训中，随着隋老师的耐心讲解和动员，家人们迅速融入其中，士气迅速高涨，端正了自己的学习态�
2015年8月19-20日佳欣餐饮成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8月19-20日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师隋老师为甘肃武都佳欣餐饮集团导入“风暴例会与团队PK”体系。佳欣餐饮集团旗下4家企业：茶楼，酒店，礼宴中心等员工135人参与此次培训。整个培训过程为期2天。第一天的培训工作把所有员工分成6队，模拟6家公司运营，将日常例会和工作当中所需的服务理念，执行理念等等全部进行示范演练，一支快乐舞蹈“光芒”快速打造团队的凝聚力和向心力以及执行力，并通过PK模式提高员工积极性。第二天上午将工作中的内容以及企业文化加入到例会中，有效提升了企业规范以及例会中的内容。第二天下午为验�
2015年8月30-31日维多利亚酒店成功导入优质服务体系一阶段

8月30-31日，中成伟业酒店管理教育集团程老师为维多利亚酒店导入“优质服务”体系，这次培训为企业的服务注入了许多新的创意，受到了董事长及全体员工的一致好评。30日早晨7:00钟，维多利亚全体员工准时集合在会议室，开启了两天的中成伟业“优质服务”学习培训。好的状态决定好的收获，经历过系统的“风暴例会”和“王牌军师”培训的维多利亚人，以良好的精神状态投入到此次培训之中！经历了亮点服务、感动服务、超值服务、创意摆台、大菜秀等系统专业的培训后，全体员工的精神面貌发生的特别可喜的改变。对感动服务的策划，从观望到积极
2015年8月26-28日唐山罗孚宫餐饮成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8月26-28日，中成伟业酒店管理教育集团朱老师走进河北唐山罗孚宫餐饮，为其导入餐前风暴例会与团队PK模式。两天的培训，员工精神面貌得到极大的改善，得到企业及董事长的高度评价。8月26日清晨六点，罗孚宫餐饮100余人，早早的集合完毕，在朱老师的引导下，所有家人全部打乱重组，分成了五个团队，然后开始竞选队长，定队名，口号，队歌，招牌动作。罗孚宫家人热情高涨，每个人都非常积极的参与其中。8月27日，朱老师重点讲解了大例会的流程，要求今后罗孚宫餐饮严格按照此流程开例会，得到了员工及董事长的热情响应。企业大舞台环节，罗�
2015年8月18-20日草盖子石锅鱼饭店成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8月18-20日中成伟业酒店管理教育集团培训师孙老师为草盖子石锅鱼成功导入餐前风暴例会与团队PK模式，本次培训人数大约40人，两天的培训取得圆满成功。第一天郭总首先就培训致开幕词，然后在刘总的介绍下孙老师闪亮登场。孙老师讲到企业为什么要培训，以及今天所要培训的风暴例会的重要性以及给我们每个人带来的好处，让员工很快进入学习的状态中。孙老师接下来讲到了掌声的几种方式，以及理念作风的运用等，草盖子石锅鱼的家人听着用心，做的细心。第二天孙老师讲到了开场舞蹈，工作观、企业宣言等关于员工的文化生活层次方面，前厅后厨预
2015年8月25日-8月27日沧海大酒店成功导入王牌军师--执行力特训营

8月25日-8月27日盐山沧海大酒店的家人们，参加了中成伟业酒店管理教育集团组织导入的为期三天两夜的黄埔王牌军师。三天两夜的课程由中成伟业金牌讲师汪国敏老师主讲，汪老师每天激情的演讲让沧海大酒店的家人们都热情高涨，让家人们都有了新的突破，有了新成长……通过三天两夜课程的学习，沧海大酒店的家人通过各种项目的学习，大家更深层次的理解了什么叫“感恩”；开展了“我是谁”项目，让许多的家人认识到了自真正的己，不断发现自己谁缺少的；通过“同心杆“的学习，让所有的家人都突破了，完成了全员挑战成功；通过“人形标杆”的�
2015年8月26-27日舜泰餐饮成功导入风暴例会与团队PK模式

8月26-27日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师董老师为山东舜泰学校食堂导入“风暴例会与团队PK”体系。山东舜泰集团旗下十余家学校食堂员工200余人参与此次培训。整个培训过程为期2天。第一天的培训工作把所有员工分成6队，模拟6家公司运营，将日常例会和工作当中应用的礼仪、常规用语和手势全部进行示范演练，快速打造团队的凝聚力和向心力，并通过PK模式带动团队气氛，提高员工积极性。第二天下午为验收阶段，每个小组每位成员整装待发统一展示训练成果，各位集团领导莅临考核。通过最终的评选打分，选出优秀团队及个人，由集团领导为
2015年8月25-26日长江渔村餐饮成功导入优质服务一阶段

9月25-26日中成伟业金牌讲师于老师来到长江为其导入优质服务一阶段。董事长管理层及团队都是非常喜欢学习非常积极的，本次培训在大家的共同合作下取得圆满的成绩！让我们一起回顾在两天的学习内容，25日上午7点，于老师带领大家开启学习之旅，我们学习的四口服务即（迎口、送口、洗手间口、收银口），于老师的教学方式大家非常喜欢，学习专业知识的课程可以让大家充实自己，让你值钱，让你赚钱。25日上午接下来于老师与我们分享如何进行点菜，并进行现场的示范，然后请我们的家人现场模拟如何规范点菜，结合营养学让学员听得十分有趣味。2
2015年8月21-23日筱筱酒楼成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式

8月21-23日，中成伟业酒店管理教育集团两位肖老师为湖南长沙筱筱酒楼成功导入导入餐前风暴例会。筱筱酒楼是一家很爱学习的企业，总经理何总对员工学习培训这块很是重视，之前通过学习中成伟业的课程后，发现管理层和员工的提升和增长点很多，需要继续系统学习，对于这次风暴例会也很期待。共46人参加此次餐前风暴例会培训。21日，肖老师告知大家培训风暴例会的目的和好处，提高工作效率，提升员工工作热情，为企业文化建设奠定基础，并给员工们进行分组竞赛，家人刚开始状态不是很积极。接下来肖老师给大家分享企业中的工作作风、工作态度
2015年8月26日-27日北方家宴成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8月26日-27日，中成伟业酒店管理教育集团广州教学部张老师为北方家宴导入餐前风暴例会体系，让我们北方家宴每位员工都懂得感恩，懂得珍惜家人，更懂得自己在这里学习的重任还在于传承。除了精彩激情的例会表演,很多员工都非常主动的站出来，承诺自己要将例会传承下去的决心。而且，北方家宴的老总，朋友，对我们此次例会的导入，也非常的认可，他说：我们中成伟业的每一位老师都像一位天使，做着神圣而伟大的事业，让我们生活在社会基层的工作者，也都能体会到，做服务真正的意义，也能感到非常开心，也能感受到一种尊重，一种责任与一种�
2015年8月24-26日珍菌烩面成功导入风暴例会与团队PK模式

8月24-26日中成伟业酒店管理教育集团金牌培训师高老师为荣珍菌烩面成功导入餐前风暴例会与团队PK模式，本次培训人数大约80人，培训效果显著。第一天丁总首先就培训致开幕词，学习一方面是为了家人更快速的成长，不断提升自己；另一方面也是为了增强企业竞争力，进而提升市场占有率。然后在丁总的介绍下高老师闪亮登场，高老师就此次培训因整体平均年龄20岁左右，做了很多方面的调整，通过讲到自己在他们这个年纪经历的一切，如何走到今天这个舞台，告诉他们学习的重要性，让员工很快进入学习的状态中。高老师接下来讲到了在一个企业里面团
2015年8月17--19日大不同餐饮成功导入王牌军师特训营

8月17日—8月19日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师马老师、董老师成功为衡阳大不同餐饮导入三天两夜的王牌军师特训营。本次培训共140余人参加，分为五个团队。17日早上8:30分，各店家人们准时在培训会场集合！五位助教老师也已经提前列队站在会场门口，迎接各店家人们入场，并与家人们击掌问候！首先由衡阳大不同董事长李总上台致辞，鼓励家人们好好学习，突破自我，坚持到底！第一天，马老师主要是引导大家的学习理念，学习黄埔精神，把所有人带到我们的培训中来。通过生动的案例和风趣幽默的语言，让所有人为之欢呼。并带领大家完成�
2015年8月17-19日车田客家王成功导入王牌军师特训营

8月17日，中成伟业黄埔课题组金牌讲师汪老师走入广州车田客家王，为其导入为期三天两夜的王牌军师特训营。汪老师激情满满，用生动有趣的案例引导大家，深深的触动着大家的心灵。17日下午“我是谁”到晚上的感恩课，再到18日的“人生电网”、“沟通”、“铜墙铁壁”，以及19日的“茫茫人海”一系列活动项目，汪老师告诉大家培训的目的不是培训本身，而在于通过培训让所学的知识转化为生产力。通过学习，学员们认识到自身的问题，发现自己的缺点，学会正确的沟通方式，不断的突破自己，增进了团队的凝聚力。经过三天两夜的学习，19日下午三�
2015年8月17-19日景源瑞餐饮成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8月17-19日，中成伟业酒店管理教育集团长沙公司张老师、肖老师赴广西贵港景源瑞餐饮导入餐前风暴例会，景源瑞餐饮是一家很爱学习的企业，老板李总对员工学习培训这块很是重视，之前没有接触过培训，通过学习中成伟业的课程后，发现员工的提升很重要；管理层年轻有干劲，密切配合张老师的精彩授课。共70余人参加此次餐前风暴例会培训。17日，上午张老师告知大家培训风暴例会的目的和好处，提高工作效率，提升员工工作热情，为企业文化建设奠定基础，并给员工们进行分组竞赛，学员们开始不是很配合。接下来张老师给大家分享企业中的三大作风
2015年8月17日-19日张氏鱼庄成功导入王牌军师特训营

8月16日中成伟业李老师和吴老师前往长春张氏鱼庄餐饮连锁机构给110位张氏人导入为期三天两夜的王牌军师特训营！17日早上课程正式开始，张氏鱼庄张董事长致本次培训开幕词！张董说到：学习改变命运，希望他们的家人能够打开心门，全心投入，收获知识，改变命运！同时张总表示：这几天他将会全程陪同他们的家人，一起突破，一起成长！任何培训，只有老板重视，员工才会重视，效果才会好！17日上午李老师结合餐饮实际工作讲到黄埔四大精神、四大铁律、三大目标！同时李老师还针对此次参加培训的110位张氏人进行分队PK形式教学模式，大家迅速�
2015年8月17日大连蓝海餐饮成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

8.17日中成伟业谢老师，海老师应邀前往大连蓝海餐饮，为企业导入餐前风暴例会。蓝海餐饮陈总全力支持下此次培训。谢老师矜矜业业，以幽默的授课方式开始了这次授课，由于受到场地的限制，谢老师找人搬来一张桌子，踩在桌子上进行授课，蓝海的家人对于我们中成伟业老师的这种授课精神给与了很高的评价！蓝海的家人充分投入，为这两天的学习积极努力着。第一天的培训由于会场的面积小40位家人紧凑在一起，并没有厌倦的意思。谢老师开场就把他们的员工打乱顺序，分成3个队。由基层员工自己参与竞选队长以及政委。通过简单的分组训练，学习日�
2015年8月18日新圆通大酒店成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

8月18-19日中成伟业酒店管理教育集团季老师为新圆通大酒店成功导入餐前风暴例会与团队PK模式，新圆通大酒店4家门店约85人参加此次培训。董事长非常重视此次培训，2天培训一直陪在家人的身边，各店管理层也积极配合，最终取得圆满成功。18日，培训在音乐声中拉开序幕。上午季老师幽默式的开场，活跃了气氛。季老师不断的引导，强调了学习的重要性，更加强调此次培训是体验式的学习。由循环报数开始分队，到队长的选定，PK金的收取······一天的训练开始了。下午舞蹈的学习及游戏互动，全体家人克服困难，战胜自己创造了奇迹。19日，全
2015年8月19日黄记餐饮连锁成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式体系”

8月19日上午，鹰潭黄记餐饮连锁开始了为期两天半的餐前风暴例会，160余位家人全程参加。19日上午7时，中成伟业南京教学部周老师激情开讲，通过故事引导大家以积极、乐观的思想；以团队荣誉感及使命感，投入2天学习中来，因为只有这样才能真正学有所获。每一位家人也时刻秉承这两个观点，积极投入学习。通过相互各队之间的PK，竞争热潮一浪高于一浪，在此氛围中大家学习动作、口号、企业文化，你追我敢好不热闹。充满激情的同时，周伟老师也为大家制造了活跃的氛围，让大家在紧张的竞争氛围中也获得了很多的乐趣。企业董事长黄总全程参加
2015年8月17—19日人情味餐饮有限公司成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

8月17-19日，中成伟业酒店管理教育集团走进人情味餐饮有限公司，为企业导入“餐前风暴例会与团队pk模式”。16日，中成伟业田老师吴老师来到美丽的十堰人情味餐饮有限公司，召开培训前沟通会议，当我们到达企业时，所有管理层都已准备就位，董事长胡总张总亲自到场，可见企业对培训的重视程度。8月17日下午14:00整，持续两天的课程准时开始，董事长致开幕词，鼓励全体学员热情的参与进来，并表示对于此次的培训非常期待。田老师以提问互动的方式开场，吸引了在场每一位人情味的家人，使现场气氛高涨。然后开始列队，报数，分组pk，并对例会

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