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2014年12月6日天香馆成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

时间:2015-03-10     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读



12月6日,中成伟业酒店管理教育集团王老师为南阳天香馆导入餐前风暴例会。从最初餐厅没有系统的餐前会议流程到学习完整的餐前会议系统,全体员工在董事长全程陪伴下认真练习了2天,初步掌握了餐前例会的整个流程和要点,取得了一定的成绩,在最后的PK中得到了嘉宾评委的一致好评。

天香馆餐厅是一家有30多年历史的老店,在发展中由于没有及时调整发展路线,一直采用传统粗放式的管理,培训前期整个团队比较懒散,王洪云老师运用中成伟业独家研发的激励币制度将大家的积极性一下调动了起来,在后期的培训中,餐厅员工27名无一人缺席,员工自动自发练到凌晨3点多,7点多又会听到练习的声音……

王洪云老师的辛勤付出得到了董事长的高度认可。董事长表示将会认真学习中成伟业的所有课程,借助中成伟业的帮组,让自己的企业能在本地行业竞争中成为领头羊,企业越来越好! 只为一个目标:百年老店。

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