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金水金泉酒楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

时间:2015-07-04     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com   阅读

6.5-6日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师王老师为金水金泉酒楼成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”。

2天的培训,董事长感觉到专业和执行力的重要性,如果不能与时俱进,那么企业不只竞争力有限,而且管理漏洞造成的损失无法估量。

6月4日王老师在和金水金泉酒楼的管理层沟通中大家提出了很多问题,王老师一一做了记录,没有去直接问大家解决。

6月5日培训正常进行,为了能够保证培训顺利进行,王老师给大家制定了一条课堂纪律,并作了详细说明。

在培训的过程中,其中一队屡次出现手机响,违反了课堂纪律,王老师坚决执行制度,后来再也没有出现违反课堂纪律,另外作为助教的管理人员也是时常工作不到位,王老师也是严格执行制度……

2天的培训很快就结束了,王老师再次要求大家开会总结2天培训的收获,在每个人的总结中,大家明白了王老师为什么在6月4日中没有为大家直接解决问题,清楚的知道了所有的问题根源都是自己不拿能够很好的执行制度造成的……

在最后的总结当中,董事长对中成伟业的老师敬业和专业给予高度肯定,对于后期的落地一定好好学习。

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