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2015年6月16-17日凌源国际酒店成功导入“优质服务一阶段”时间：2015-07-18
6月16-17日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师牟颖老师为辽宁凌源国际酒店导入“优质服务一情二用心”体系。 这两天的课程牟老师围绕服务一情二用心为主题，讲解如何打造用心用情的优质服务。 第一天上午，我们学习的是四口一阶段（迎口、送口、收银口、洗手间口，进餐阶段），家人们学以致用，午餐站立将热情与规范传递给我们的顾客，马上就获得顾客的好评。 第一天下午，牟老师分享如何策划感动服务，我们现场模拟商务宴的感动服务如何展示，三个小组一一进行展示，牟老师进行总结点评如何做好感动服务，为了更好的掌握学习内容，牟老师为每一个小组设计一个主题宴请的感动服务策划，我们的家人围绕主题进行积极策划，很多的家人一直练习到凌晨1点。 第二天上午，牟老师分享的是超值服务服务的标准流程、标准话术等做了一系列的伸展，并把现场理论学习与实践相结合做了现场模拟，加深学员学习的印象。 两天培训在我们三个小组优质服务模拟展示中结束，我们的家人用完美的表现获得了任总和牟老师的认可，培训结束后，牟颖老师将落地任务进行安排，我们的管理者用上交保证基金的形式承诺，相信一定会让凌源国际酒店的优质服务圆满落地！ 中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com |
