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2015年6月2-4日宁波醉行湘西餐饮成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式时间：2015-07-18
通过前期管理层沟通，每天的学习是从上午六点半开始的九点半，醉行湘西这次参与的家人，合计3个店共计86位精英，全部带岗培训学习，培训学员中有40多位每天都是从其他两家店各自的赶过来，非常辛苦，由于其中一家店未真正营业，并且50%人员都是刚从学校毕业从未参加过此类培训的，无疑加大的难度！ 第一天的课程大家是不积极，不参与甚至是不附和老师与管理层安排的，但是通过肖兵老师的破冰及与管理层的一再协调，得到了改善！ 醉行湘西86位学员，分为六个小组，每组学员平均人数为14人，其中第四组青峰组，新成员特别多，在培训的当天下午，人员从原来的14人骤降到6人，一切大家都看在眼里，懂在心里·····但是让人感动的是青峰队队长并未因为如此而放弃了每一位家人，也正因为如此激起了她内心不服输的欲念，每每学习过程中，青峰队的六位家人表现一改当初，非常活跃积极，并且放弃课间休息时间来多加练习，以备不因人员太少的原因与其他队落下差距。积极的人与消极的人在一起，只有一个可能，就是同化！青峰队的家人的励志影响着其他五个队的学习状态，让其他学员无时无刻不在成长，蜕变！付出总是有回报的，最后四队青峰队已优异成绩取得团队PK展示的第三名，不为失败找借口，只为成功找方法，醉行湘西的家人做到了！ 从第一天到最后一天的学习中，大家从消极转变为积极向上，激情万分的！每时每刻不在变化！看到这种状态，全程跟班学习的吴董及向总十分开心，认同！ 中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.com |
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