2019年8月6-7日南安酒楼成功导入中成伟业“优质服务”体系

 8月6-7日南安酒楼成功导入“优质服务”体系， 南安酒楼是一家20多年的客家菜酒楼，长时间的经营让企业养成了很多固定的思维和习惯，企业也是想通过不断地学习，去获取更多的经营与团队管理思路，让企业更能够适应当代社会的发展规律。董事长表示：自从我们导入例会已经王牌军师以来，我的家人们在工作上更加积极主动，我现在想让我的团队能够拿到结果，首先从思想上去变革，让员工赚到钱是我最大的心愿，一个人最大的幸运不是捡钱，也不是中彩票，而是有人能够带他走向更高的平台。

想要赚到钱，首先要有赚钱的方法，第一节张老师分享到，通过服务，从客户资源板块和销售（提高客单价）板块，来提升企业的营业额，继而细化到每个板块当中都有哪些小细节的知识点，这样就明确了服务的最终目的是为了做销售，以服务代替营销，并且有服务的保障为前提下，销售才会得到客户的认可。

在销售创效的板块当中，以果汁销售做了一次企业的现场销售PK，总经理张总表示，在做销售pk当中，企业的果汁销售实际超过了平时的2倍，也就是全年果汁销售额至少是提升2倍的营业额，假设其他板块的销售也能往上走，企业的产品设计毛利再提升，那么将会是非常可观的数字。也是通过思路的拓展，才让我们更加有方法去经营。

有了物质的基础之上，企业还需要精神文明的支撑，在销售板块讲解完毕之后，企业需要扎根客户的满意度提升的方法，分别从感动服务，四口服务，超值服务3个板块去提升客户的满意度，所有的服务都可以形成标准化，再而形成常态化。在感动服务板块当中，针对不同形式的聚餐，流程设计上可以标准，创意摆台的设计与祝福也可以遵循标准，感动服务的提供上，也可以形成标准，当我们标准的意识增强以后，员工就会自发地养成习惯，从而进入到良性地循环。

一个企业不应该以给员工发工资为己任，而是开发资源以及提供创业赚钱的平台，企业一直秉承着如此的理念，不断地给员工提供平台，让家人能够得到更好地结果。

7号晚上pk大赛拉开序幕，参赛的每个团队都布置了精美的场景，并且给到客户私人订制的祝福讲解，服务就是满足人的需求，给客户创造惊喜与感动，是可以通过用心做事完成的。只要用心用情，客户才能感知到企业的经营理念，才会队企业更加认可。南安家人们有很大的潜力，能够在未来不断地创造当中，去完善服务流程，给到客户更好地体验感。

任何一项技能都是可以通过训练而熟悉掌握地，南安家人一直在努力，为客户负责，做深圳人最值得信任的服务。