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2016年8月23-24日兰州和家和集团成功导入中成伟业优质服务一阶段 继一个月前兰州市和家和餐饮集团成功导入中成伟业餐前风暴例会后,8月23-24日诚邀中成伟业优质服务谢老师进店导入优质服务体系一阶段。23日早七点来自兰州和家和集团8家门店的花园酒店、狗不理大酒店、菜根香呼市4个门店近150位管理层齐聚学习现场。和家和集团目前在职员工2000名,一直在不断学习不断创新,谢老师以学历代表过去,持续不断地学习力代表现在和未来展开两天的授课和辅导,和家和坚持抓住每一次学习的机会团队学习理念,培训现场,呼市4个店的家人也激情同步投入到学习中,兰州学习现场远程视频同步学习。 谢老师现场辅导演练教学,给和家和家人们分享把顾客当做我们的家人亲戚一样去发自内心的百分百微笑、百分百服务、百分百全员营销。没有给顾客留下深刻印象的服务被称作零服务,中午营业的时候和家和的家人们将学习立即转为自己的用心服务。上午培训下午效果就出来了,通过预定短信话术,客人还没有来,高毛利菜品已经推销出去了。 在老师的辅导下,各店通过老师两天的学习将学习内容和收获用鱼骨刺图详细画在了大白纸上并详细分享收获和落地,老师并通过详细的用心服务图解表让大家现场演练该如何的给客人做超值用心服务。所有的服务都一定是用心的,在PK前一晚家人们根据老师上课时的分享加班排练了如何为客户做感动服务:有设计有策划有定制有感动,宝宝宴、寿宴、商务宴、生日宴、订婚宴、乔迁宴等等,在PK时,非常成功的做了展示。呼市分会场的家人们也认真用心的学习并完成, 通过两天的优质服务学习,和家和对团队的服务更加有信心,本着诚信用心的品质保证再加上用心的优质服务学习相信百年老店的品牌会越来越红火!期待优质服务一阶段的坚持落地,期待两个月后的优质服务二阶段的导入,董事长马总在呼市分会场远程为大家做总结分享:期待和家和接下来能够和中成伟业携手走向战略合作,将和家和打造同行影响力品牌! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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