2017年6月5-7日余姚古溏酒店导入中成伟业优质服务二阶段

     2017年6月5-7日中成伟业酒店管理培训公司优质服务课题组张老师为余姚市古溏酒店导入优质服务二阶段内训。

5日全天张老师将古溏酒店优质服务一阶段的内容进行了再次的梳理与亮点分享，让新加入的家人对优质服务有一个全新的了解，也是为我们二阶段服务奠定基础，同时布置了小型宴会的流程策划及主持公开展示PK作业，通过大家自己设计转盘文化，并且能流利的讲解我们餐前转盘文化设计的美好寓意，我们古溏酒店的前厅、后厨一线家人配合完成了这项PK，进一步提升了优质服务。

6日上午张老师根据优质服务二阶段内容为所有的管理层分享建立优质服务体系的八个阶段，首先按照培训机制的建立，通过内部管理层设计的月度培训考核制度来实现“企业学校化，领导讲师化”，让每一位管理层都能是企业优秀的讲师。下午是有古溏酒店的一线家人带来的精彩PK赛，现场模拟演练，多才多艺的展示给客人带来了欢声笑语。晚上张老师继续带着管理层设计培训机制与激励机制，董事长全程参与方案的制定与激励金额考评。

7日早上张老师为管理层分享的是最后一个机制“荣誉机制”，最后老师总结了我们两天半的学习成果，期待我们古溏美食能在董事长及管理层的配合下将优质服务落地。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

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