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2017年12月1-2日元晟正大餐饮成功导入中成伟业优质服务二阶段

2017年12月1-2日元晟正大餐饮成功导入中成伟业优质服务二阶段

2017年12月1-2日,中成伟业王老师为元晟正大餐饮导入中成伟业优质服务二阶段。

驯马很贵,不驯更贵,元晟正大餐饮在优质服务一阶段导入一个月后,又迎来了二阶段的培训。在课开始前,王老师首先问大家;什么叫真理,什么叫科学?科学就是不断地否定过去,能够生产出或创造出可以替代之前的方法或模式。对于餐饮酒店行业来讲,就是实现员工富企业强,通过不断的创新来让企业立于不败之地。

在此次课程开始之前,我们首先应该明确我们这次课程的学习目的:

1.建立内部优质服务体系

2.提升员工的满意度

3.掌握优质服务八个阶段

4.建立优质服务体系

我们为什么要做优质服务呢?做好优质服务的意义在于什么?怎么样才能感动我们的员工?王老师分享到,如果想让马儿跑得快,就必须先让马儿吃饱,吃好。怎么样才能让我们的马儿吃好,吃饱呢,那么我们就应该开展我们内部优质服务体系,从每一个新员工的面试开始到员工离职……我们需要的是关心每一位员工,关爱是感动之源,只有付出,我们的关爱,员工才能被感动……

在做好内部优质服务的同时,我们还要通过建立培训机制、激励机制、荣誉机制和考核机制来实现优质服务的长效落地。两天的课程,王老师把每一个机制详细的给大家分享,元晟的家人们学的认真,做的用心。虽然是24小时营业,很多人员是早上下班过来学习,但依旧热情不减。在课程第二天的下午,元晟餐饮参加学习的各位管理层给全体员工做了收获汇报,把在企业中计划最先开展的项目讲出来,赢得现场评委和员工们的阵阵掌声。

课程结束后,所有高管一起开落地会,商讨如何把优质服务二阶段在企业更好的落地执行,三家店面的店长分别做落地计划演讲。通过店长们的讲解,大家对落地开展更加清晰,也信心十足。希望元晟餐饮可以把服务体系完善,为员工和顾客提供更优质的服务,也祝愿元晟餐饮明天更辉煌!


中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!




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