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2014年8月1日樊氏厨艺成功导入“餐前风暴例会体系”


8月1日,中成伟业酒店管理教育集团讲师王老师为樊氏厨艺导入“餐前风暴例会体系”。此次体系导入之前,樊氏厨艺的董事长樊伟先生已经带领员工召开了“培训启动会”,其重视程度以及参与程度,为此次例会培训的导入奠定了良好基础。

樊氏厨艺的餐前风暴例会有几点“特别”,1、和樊总一见面,樊总就说“明天把我也编入队伍里去,我和员工一起培训。输了,该罚就罚。”我们在为企业不断培训中,培训企业培训时,有老板不在场,只是安排下去的,有老板偶尔到会场看看的,有一些做得重视者,全程都会在会场的。全程参与的,樊总还是第一人。向他致敬!2、正式培训之前,大家来了一个集体舞“小苹果”。尽管各种跳法,但是他们不用老师提议,就争先恐后跑到舞台领舞,这积极参与程度,赞一个。

     王老师将所有参训员工分为6队,分别从集合、掌声、问好、订餐环节、送客环节、舞蹈等几个环节,对风暴例会的培训流程进行了详细解读和培训。王老师风趣幽默的培训风格得到了大家的一致认可。

    两天的课程结束后,大家都对中成伟业的培训新理念赞不绝口,同时也很期待即将进行的优质服务体系导入、王牌军师训练营的导入。

 

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