8月7-8日中成伟业酒店管理教育集团风暴例会金牌讲师董老师成功为宋记粥铺导入“餐前风暴例会体系”,此次课程有37位员工参加。
8月7号,宋记粥铺的家人们早早到达会场,以饱满的热情迎接此次培训。从课程一开始,宋记家人就表现得非常积极,家人分成三个队进行PK,虽然每队人数不是很多,但大家的士气却一点也不低。因为宋记是连锁企业,很多家人要用一个半小时才能赶到会场,所以,我们把本该用上午和下午完成的课程调整为半天的集中授课。这样训练强度非常大,7号下午主要讲授了问好方式,整队转体,掌声,三大作风,三大态度,企业宣言,工作观,工作理念和舞蹈等等。训练中,我们发现宋记家人们的接受能力非常强,大家严格按照要求和动作要领认真学习,不断练习。
8号的课程中,大家表现的更为积极。董老师首先带大家复习昨天所学内容,然后就企业例会流程,PK流程等新内容进行细心讲解。大家的训练也更加紧张,都在为晚上的PK全力以赴的练习。
两天的培训使大家明白了什么是真正的团队,身为团队一员,企业一员,自己的职责是什么,应该如何去做。培训之初虽有热情,但声音太多,意见太多,小我太多,培训之后大家极为团结,懂得舍弃小我,成就大我,成就团队。
晚上PK结束后,宋记田总说:通过此次培训,看到了企业存在的一些问题,同时,也看到了更大的希望,因为他感受到了大家的成长与前所未有的担当。田总也表示,要与中成伟业进行长久深入的合作,风暴例会只是开始。
相信在田总的带领下,宋记的连锁路必将越走越宽,田总的梦想也能早日实现。中成伟业也会秉承产业报国,教育兴企,百强餐饮,助您卓越的使命,助力宋记和更多餐饮企业稳健发展,迈向辉煌。