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2014年4月3-5日中成伟业为高老庄生态园导入餐前风暴例会

       2014年4月3-5日中成伟业酒店管理教育集团风暴例会金牌讲师仇老师和田老师为高老庄生态园导入了为期两天半的餐前风暴例会培训,参加此次培训50余人。通过这次培训,高老庄的家人们心更近了,团队意识更强了。

       在这两天半的学习时间里,每位家人都很用心,尽管大多数都是40岁以上的阿姨,她们接受能力比年轻人稍微慢一些,但是她们依然认真培训,全身心的投入。第一天,仇老师教了一些简单的转体口号,企业理念和学习新舞蹈成吉思汗,由于舞蹈节奏比较快,阿姨们学习起来比较吃力,对此次培训算是很大的挑战。但在大家的不懈努力下,第一天的培训全员都激情澎湃。

      第二天,仇老师先带着大家复习前一天学习的内容,并细心的纠正他们的不足,亲自给每一位家人示范标准动作。慢慢的家人们的动作变得更加整齐统一了。接着,仇老师为大家讲解大例会流程,并让家人们轮流上台主持,充当不同角色汇报工作。仇老师还教大家做了一个团队报数项目,加强团队的合作能力和团队意识。刚开始高老庄的家人们有的态度还不端正,仇老师让他们做了一个游戏,每个团队都竭尽全力,队员们相互配合,仅仅只是一个小项目,就让学员明白,一个人优秀是没有用的,只有团队优秀了,我们才能获得最后的成功。

第二天晚上的各队练习,仇老师和田振老师一直指导他们训练到11点半,连40多岁的阿姨们都激情十足! 

      第三天让人期待的PK终于开始了,评委也都到场,各队都发挥到了极致水平,最后团结队取得了冠军!在做最后的点评发言时,高总非常激动,说着说着就说不下去了,于是与员工们依依拥抱。

      高总对本次培训的效果非常满意,他讲到,经过这次培训他觉得自己的心情非常沉重,没想到自己的员工是如此的优秀。因为是新店试营业,本来抽不出时间出来学习的,但培训后当即决定这个月就出来学习,并且定下了下一次内训的事情。学习是企业给员工的最好的福利,高老庄生态园的家人们是幸福的。

驯马很贵,不驯更贵,没有经过培训的员工是企业最大的成本!中成伟业本着培养中国餐饮酒店业一流领袖的责任与餐饮企业一起实现共赢!推动餐饮业前进!

 

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