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2014年4月3-4日中成伟业成都印象泰和园导入优质服务体系

2014年4月3-4日中成伟业酒店管理教育集团张老师为成都印象泰和园导入“优质服务体系”!参加本次培训的是来自泰和园各部门储备干部及餐饮部全员,共计达到120人之上。

第一天上午张老师以互动的形式展开了本次学习,泰和园的家人开始计算自己如何提升可以多拿工资,接下来我们从服务中的四口——迎口、送口、洗手间口、收银口进行设计,下午我们学习在进餐阶段中的亮点服务,例如餐中的祝酒词、祝酒歌,泰和园家人们兴趣满满的现场示范。

第二天上午张老师讲解超值服务,餐中对待不同需求的客人提供不同的超值服务,真真的印证了“预测顾客需求,在顾客到来之前;满足顾客需求,在顾客开口之前;化解顾客抱怨,在顾客不悦之前;给顾客惊喜和感动,在顾客离店之前”。下午张老师给大家分享了怎样给十大宴会设计感动服务,现场模拟演练,现场进行PK,下课后所有的管理层留下来继续学习内部服务构建!晚上张老师给大家加课仔细分解将优质服务落地的方法及步骤。

 中成伟业酒店管理教育集团秉承“为餐饮酒店业培养一流领袖的宗旨”努力与您一起进步、一起创造企业新的辉煌!

 

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