|
2014年4月14-16日中成伟业为萃庭坊酒店导入餐前风暴例会体系
2014年4月14-16日中成伟业酒店管理教育集团风暴例会优秀内训师周伟为南京萃庭坊酒店导入了为期两天半的餐前风暴例会培训,参加此次培训70余人。通过这次培训,萃庭坊的家人们心更近了,团队意识更强了。
在这两天的学习时间里,每位家人都很用心,尽管有十几个都是40岁以上的阿姨,她们接受能力比年轻人稍微慢一些,但是她们依然认真培训,全身心的投入。第一天上午,周老师教了一些简单的转体口号,企业理念、几种掌声和学习新舞蹈成吉思汗。下午,周老师让大家复习了一下上午教的内容,并做了一个领袖风采的项目,全体家人的团队感立马就被带动了起来,所有人紧紧相拥!
第二天上午,周老师先带着大家复习前一天学习的内容,并细心的纠正他们的不足,亲自给每一位家人示范标准动作。慢慢的家人们的动作变得更加整齐统一了。接着,周老师为大家讲解大例会流程,并让家人们轮流上台充当不同角色汇报工作。第二天下午和晚上是家人的练习时间,周老师一个一个队去检查和指导。
第三天上午的PK环节,萃庭坊的家人们都全力以赴,为团队荣誉而战。在队长的带领下,每一位家人都投入到PK前的准备中,气氛调到了最高潮。最后由四队获得了胜利!PK结束,周老师给大家分享机会,家人们都讲出了埋在自己心里很久的心声,董事长张总听后感到很感动,他的员工们终于懂得感恩了,学会宽容了,都进步了。
驯马很贵,不驯更贵,没有经过培训的员工是企业最大的成本!中成伟业本着培养中国餐饮酒店业一流领袖的责任与餐饮企业一起实现共赢!推动餐饮业前进!
|