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2014年5月20-21号中成伟业为粗粮小厨导入餐前风暴例会时间：2014-10-19
5月20号郑州公司王恩来到达周口，给当地知名连锁餐饮企业“驰明粗粮小厨”，举办为期2天半的“餐前风暴例会”。 5月初，我对粗粮小厨进行走访了解，根据我的发现，给企业对接人谈了我的几点看法：1、对于大龄员工，关注其健康，签订意外保险合同，避免纠纷。2、建立三个委员会，优质服务委员会、菜品创新委员会、开源节流委员会，用好干部。 此次给驰明粗粮小厨连锁做内训后，我的收获有:1、粗粮让食客有种吃健康的感觉，小厨让食客感觉花钱不多，名字和定位对饭店经营太重要了.2、菜品创新，集地方菜、湘菜、川菜于一身，特色中的特色，吸引众多食客。3、老板用心，干劲足，员工就不懈怠，饭店是盯出来的4、最好的员工餐，员工吃的好，心里美，对企业满意度高。我22号晚回到郑州，本次内训我发现我需要提升的几点是1内容要熟练，讲解要细致2、课堂氛围互动性要提高。 |
