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2014年7月5—7日中成伟业成功为桃花源酒店导入“餐前风暴例会”体系时间:2014-10-19
7月5日,中成伟业酒店管理教育集团讲师刘老师和杜老师成功为桃花源酒店导入“餐饮风暴例会”体系。参加此次培训的学员是桃花源酒店各店精挑细选的80位精英,此次培训得到了企业和学员的好评。 5日,刘老师直接开门见山,将参加人员打乱分成4个团队。然后观看了优秀企业的例会视频,随后给学员们讲解了风暴例会的意义和作用,大大激发了学员学习的欲望。由自己队员选出队长,并一起制定了队名,队歌,口号。下午,刘老师把“三大作风”和“三大态度”的理念和动作分解练习。成功是需要鼓励和表扬的,在刘老师激情澎湃的带领下,学员们学会了榜样的掌声和成功的掌声,并将掌声运用到值班经理汇报工作当中。 6日,杜老师趁热打铁,分解了服从理念、企业三不讲;接着结合企业自身宣言和工作观,将整个重新流程梳理。最重要的环节是简单的动作重复做,学员们认真跟着老师学动作,力求做到规范和标准。没有完美的个人,只有优秀的团队。桃花源家人全力以赴,下班后挤出时间练习,在队长的带领下,一遍一遍的练习舞蹈。 7日,各个团队在PK中成长与收获,各队展现出最佳的风貌。会后,桃花源的管理层对本次培训做了精彩的点评和总结。中成伟业时刻谨记自己的使命,以培养中国餐饮酒店业一流领袖作为己任! |
