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2014年7月2-3日梅隆世家餐饮连锁成功导入“餐前风暴例会体系”

时间:2014-10-19     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com   阅读

 

 

 7月2-3日中成伟业酒店管理教育集团武老师成功为梅隆世家餐饮连锁导入“餐前风暴例会体系”课程,此次课程有30多位管理层参加,因为各分店的距离比较远,所以丁总安排了各店的店长和部门经理参加这次餐前风暴例会的学习,希望通过各店负责人的学习把例会带到各个门店,所以对这次风暴例会的导入非常重视。

 第一天,武老师以非常幽默的开场化解了大家对本次培训的疑问,使学员迅速融入到培训中。此次培训武老师将团队分成了3个小组,采用的是PK机制,大大地调动了学员的热情和积极性。使学员从一开始的漫不经心,逐渐发生转变,大家利用自己的闲余时间争分夺秒,积极练习,都想为自己的团队献一份力量。

 参加此次培训的人员学习能力和接受能力相对比较高,一天的时间就把例会的模式教授完毕,但是他们的任务还远没有完成,接下来的第二天在武老师的带领下,参加学习的学员重点突破,每个学员都要上台模拟演练回到门店之后的导入模式,确保可以把风暴例会带到各门店当中。 


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