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2014年7月28-30日南京御品周庄成功导入“风暴例会体系”时间:2014-10-19
7月28-30日,中成伟业酒店管理教育集团讲师董老师为南京御品周庄导入“餐前风暴例会体系”。 7月28日,董老师准时来到会场开始给御品周庄的家人讲授风暴例会,御品周庄的家人第一次接触这样的培训,刚开始有点不耐烦和不接受,但,我们所有的人都知道,改变是痛苦的,但必然使我们强大,董老师首先规范和统一大家的口号和动作,并严格按照上课的纪律,厨师长和几位家人手机响了,董老师让每个人首先学会承担自己的责任,让所有御品的家人慢慢的融入到课程上来,我们不用语言教学,我们用心灵撞击心灵。 经过2天的学习,董老师和大家讲授了风暴例会的各个流程,御品家人利用一切休息时间在不断的练习风暴例会的内容,在最后一个晚上,已经到了零晨,家人们都不愿回宿舍休息,周董看到自己的员工和家人,心里是多么的欣慰,我们风暴例会的作用就是建立企业形象,增强退队向心力,深度挖掘基层员工的优缺点,发现人才,培养人才,使企业逐渐走向规范,将快乐文化,企业文化与例会相结合,例会开的好,管理没烦恼!在最后的PK过程中,我们涌现出冠军团队,最后一名受到了相应的处罚,大家都抱在一起哭了,每位高层上台写下了承诺书,一定要将我们的风暴例会落地下去,不然,每位管层都不要工资了,我相信,有这样一个团队,我们的风暴例会肯定会很快的在我们御品周庄落地下去,我也将会一直跟踪和辅导。 |
