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十字坡大酒店团队风暴训练记录

时间:2015-03-02     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

培训时间:

    2009年6月20日
培训地点:
    沧州市
参训企业简介:
    十字坡大酒店
       立足沧州本地菜,发展海鲜餐饮
       经营面积约1万平方米,前厅人员约138人
 
培训师资:
    中成伟业讲师团   
      “五星服务”讲师李鑫及团队风暴团队
培训内容与目的:
    餐前例会风暴:打破员工心理防线,提高团队士气;塑造团队形象,提升企业主人公意识;
    团队感动:思维转换训练,流程强化训练,提高服务人员心理素质和业务素质

培训过程:

为期两天的课程安排,紧张而有序进行
    前厅人员参加培训,按照部门分组,讲解和现场互动。培训现场热烈。
培训总结:
    达到预期效果,在原有的基础上,服务人员的整体服务情绪高扬,服务质量明显提升。得到十字坡大酒店高管人员的肯定。
    自公司成立以来,中成伟业一直以为促进餐饮企业的发展为己任,开发了符合餐饮企业特点的风暴特训,提升餐饮团队整体精神面貌,塑造餐饮企业良好专业形象。

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