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2015年3月29-30日浙江台州小渔村美食广场成功导入“优质服务体系”时间：2015-04-10
3月29-30日，中成伟业酒店管理教育集团讲师张倩倩老师为浙江台州小渔村美食广场导入优质服务体系，本次培训小渔村董事长凌董非常认可 29号上午张老师讲到服务四口（迎口、送口、洗手间口、收银口），用餐一阶段，如何做好优质服务，让客人高兴，小渔村的家人在课程上非常激情，踊跃回答老师的问题，积极上台演练，服务员的态度决定客人的素质！本次服务的结束是下次服务的开始 下午的课程张老师主讲到如何针对商务宴请、过生日宴的客人策划感动服务，让客人来到小渔村商务宴请或过生日有不一样的体验，让客人感动，让客人有面子，让所有参加宴会的客户都能记住小渔村，商务宴请就到小渔村，过生日就到小渔村，以服务代替营销 30日张老师讲到超值服务，超值服务是超出客人期望值的服务，让客户感动，张老师首先采取“你来表演我来猜”的互动模式，来带动大家发挥想象平时在接待不同的客人如何提供超出客人期望值的服务，现场互动很激烈，整个会场充满了欢乐的笑声，大家不仅学到方法，还在快乐中度过，并且用心听、认真做笔记，为了把超值服务更好的落地到企业中去，张老师要求每个小组制作出用心做事分解图并分组讲解…… 相信他们的用心一定把优质服务落实到企业当中，给企业带来效益！ 中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn |
