2018年10月15日黄石一可木餐饮成功导入中成伟业“三控实操管理体系”

8号下午刘老师走进鄂州一可木餐饮，在与管理层沟通企业财务体系落地情况，沟通后便与管理层走入后厨进行采集照片，了解当下企业管理情况，为接下来的课程做更充足的准备。

9号早晨7：:3点一可木的51位家人齐聚会场，热情洋溢的准备迎接两天的学习；课程一开始，刘老师首先给大家讲解，当下餐饮酒店面临的情况，三高一低。从而引出三控的重要性，

三控包含的内容：即控成本、控费用、控管理流程。学习三控给企业和团队带来的变化，接下来为大家分析企业内部当下存在的问题，并且通过案例为大家详细的讲解，唯有通过成本、费用科学管控体系，才能让企业提升更多利润。通过案例引起了现场学员的共鸣。接下来重点讲解三控，

10日邓老师讲到学习不复习等于没学习，首先带领大家复习了昨天所讲的课程内容，并让学员们进行课程复盘，随后邓老师详细的给大家讲解控流程，组织架构的优化，工作时间的优化，通过控制优化岗位配置，让流程清晰化，让工作责任明确，最后老师针对两天的学习和企业的情况，进行详细的落地讲解，责任到人，一切培训结束都是执行的开始！

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