2018年11月5-6日唐山金盛大酒店导入中成伟业优质服务二阶段体系

2018年11月5-6日，中成伟业谭玉震老师为唐山金盛大酒店导入优务服务二阶段体系。

11月4日谭玉震老师在到达唐山金盛大酒店后，在晚上9点和酒店管理层召开了培训定向会议，在会议开始后谭玉震老师首先让企业四家门店的前厅厨房管理人员对自己的从业经历和在企业的工作时间、从事管理的时间进行的介绍，以了解团队的整体构成及稳定情况，同时对企业前期一阶段落地情况进行了了解，并对大家前期做的优质服务一阶段总结准备工作进行了确认。最后，谭玉震对第二天的课程进行的概述，让管理人员对整个培训的内容有了一个清晰认识。

5日早晨6:30，优质服务二阶段培训正式开始，在培训课程开始后，谭玉震老师首先安排各店管理人员对优质服务一阶段进行总结汇报，针对各店汇报的内容进行分析并指出其中存在的问题，在一一对四家门店的工作作完分析后，谭老师总结到优质服务的落地，执行是目标和结果达成的桥梁，只有在过程中有策略、有方法的去推动，才会有完美结果的呈现。在接下来的课程中谭老师首先通过满意的员工——用心做事——顾客满意——重复消费——顾客满意优质服务正向流程图对为什么做对内优质服务做了生动的阐述。在接下来的课程中精彩的案例分享、生动的视频展示让受训的管理人员学习非常的认真投入。现场的对内优质服务体系的分组制作，让学员们在实践之中

更深刻的体会到了对内优质服务的重要性和对新员工的巨大影响。

11月6日在一天的培训中针对优质服务体系的八个阶段进行了讲解，培训的三个阶段、优质服务的PK模式、优质服务师评选、评选、晋升、与表彰、优质服务文化墙、服务案例的编辑，在课程分享中，每一个阶段都准备了大量详实的案例和参考资料，以为培训的管理人员提供指导。针对企业对绩效设计部分的困惑，谭老师对激励币PK使用部分做了细致的讲解，从绩效设计项目、考核标准、设置权重，让大家不仅明白了激励币的使用方法，也明白了绩效设计背后的原理和逻辑。在企业管理人员能力提升上谭玉震老师还为大家推荐了几本管理书籍，让管理人员每月学习一本书籍并于月底写学习心得。

在培训结束后，谭玉震老师在现场组织管理人员召开了优质服务二阶段落地会议，将培训中所讲的服务内容进行分解提炼，在完成目标的设定上与各店管理人员进行了充分的沟通，明确了服务内容的负责人、监督人和完成时间。在最后和酒店管理人员约定按落地作业时间节点进行培训审核，参训管理人员纷纷表示一定认真落地执行企业两天的培训内容，保质保量达成优质服务二阶段的落地工作。

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