2018年11月13-14日浙江舟山蓝城餐饮三标财务与百元配比体系入店辅导

中成伟业顾问辅导部李老师为浙江舟山蓝城餐饮三标财务与百元配比体系入店辅导，此次培训得到了高总和各岗位管理层高度的认可度。

浙江蓝城餐饮管理有限公司成立于2017年3月，注册资本1000万元整， 蓝城餐饮依托绿城小镇和蓝城小镇项目，致力于餐饮管理和商业地产整体规划与经营，打造住宅地产最后200米商街，并提供配套服务， 目前项目有：长峙岛绿城邻里餐厅、朱家尖绿城东沙度假村生活馆、绿城育华国际学校、绿城房地产员工食堂、定海绿城玫瑰园蓝邻•知己街及长峙岛如心小镇步行街。从服务员工到配套商业地产，蓝城餐饮逐步走向成熟。

13号上午到达企业后李老师首先了解企业现在财务实施的过程中包括厨房、仓库、前厅各岗位出现的问题，随后召开高管层会议。

李老师首先从最基础的组织架构图入手，让大家了解和知道组织结构图是组织架构的直观反映，是最常见的表现雇员、职称和群体关系的一种图表，它形象地反映了组织内各机构、岗位上下左右相互之间的关系，可以有效地帮助企业战略由策划向实现转化。

其次李老师通过了解梳理出企业现在的问题，并对企业现存在的问题并给予解决方案。
通过一天的学习，企业前厅后厨各项工作已明确并责任到人，接下来就让我们一起见证蓝城餐饮的蜕变！

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