|
2018年11月19-20日千品香美食成功导入中成伟业餐前风暴例会与pk模式体系2018年11月19-20日千品香美食成功导入中成伟业餐前风暴例会与pk模式体系 ![]() 2018年11月19-20日千品香美食成功导入中成伟业餐前风暴例会与pk模式体系.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 2018年11月19日,中成伟业风暴例会课题组刘老师走进沈阳·千品香美食餐饮,为千品香美食导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式体系,本次培训受到企业董事长的高度重视,员工方面的精神面貌及精神状态得到极大提升。 一年之计在于春,一日之计在于晨,虽然北方的天气日渐转凉,但抵挡不住千品香家人们内心的热情,早晨六点千品香家人早早来到会场集合、准备迎接为期两天的风暴例会与团队PK模式内训。 首先,千品香美食总经理刘总为本次培训致开幕词,为在场的七十余位家人鼓劲加油。刘总讲到企业送给员工最好的礼物就是学习,因为贫者因学习而富,富者因学习而强,学习是最赚钱的投资,是强大自己的筹码。同时希望家人们在本次培训中激发出自己的潜能,明确自己的目标与方向,梦想有多大,企业就会给你多大的舞台。 之后在热烈的掌声中,刘老师幽默登场,已互动的方式为在场的千品香家人讲解风暴例会的含义是什么,并提到企业给员工最好的礼物就是学习,因为只有学习才能使自己成长、改变、突破,学习是永无止境的,留在自己脑袋里的知识才是无价的,并且不是每个企业的员工都有学习的机会。做自己不会做的事叫成长,做自己不敢做的事叫突破,做自己不想做的事叫改变。之后刘老师带领千品香家人大声朗读学习理念、培训理念,整队问好、掌声的运用、标准站姿、企业文化、工作作风、工作态度等内容的讲解与作用,刘老师提到语言式教学是短暂的,体验式教学才是可长久保持下去且深刻的。之后在课程结尾时带领千品香家人跳了一支欢快的舞蹈。 第二天的课程开始前,刘老师带领大家复习昨日所学内容,学习不复习、等于没学习,千品香家人积极踊跃展示、为自己团队争夺荣誉,经过昨日一天的学习,千品香家人对风暴例会有了全新的认识,变得更加积极、更加主动、充满着正能量。之后,刘老师重点讲解大例会流程,耐心的讲解每个步骤,并带领各组进行彩排走场,在彩排期间纠正各个队每一个动作,一丝不苟辅导各组的走场流程。 经过两天的培训与工作之外的短暂演练,终于迎来了最激动人心的时刻,也是见证这几天的收获、成果的时刻,风暴例会团队PK大赛。虽然大部分时间都奋斗在一线工作当中,练习的时间特别短暂,但在最后的PK当中都极其完美、平分秋色。不过PK终究会有输赢,在相差无几的比分中,冠亚季军由此产生,获得名次的团队欢呼着,那是团队两天时间共同努力获得的荣誉,没有获得名次的团队虽有失落,不过也同时为获得名次的团队开心,这正是体现了良性PK的价值所在。获得名次与否是次要的,真正值得高兴的是两天时间所有家人都有着不同的收获。 两天的课程时间结束,很多家人内心都有自己的感触,刘老师为一些家人留了部分时间,让千品香家人上台分享,很多位家人上台分享这两天的感触,同时感谢企业能给自己这么宝贵的一次学习机会。 这虽然是一个结束,但同样是新的开始,通过两天的学习,千品香家人明白了很多含义,今后应该怎样去工作,如何在企业中体现、提升自己的价值。 最后,千品香美食董事长侯总为本次培训致闭幕词,侯总讲到虽然两天的时间很短暂,但让我看到了你们的另一面,这是以前从来没有表露出来的,你们的能力都是特别棒的,从工作的态度上与人员的素质上,各个方面都有快速的增长。我们的团队是最棒的,在餐饮行业里的丰收是我们的,我们跟着中成伟业走,我们必胜无疑。 感谢千品香美食餐饮企业对中成伟业的认可,顾客的满意就是对我们中成伟业最大的奖赏。 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价:全年6期,380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套! 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有,都是全国餐饮同行实际案例,拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |


