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2018年11月20-21日合肥林府家宴成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

2018年11月20-21日合肥林府家宴成功导入中成伟业优质服务一阶段体系
2018年11月20-21日合肥林府家宴成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

2018年11月20-21日中成伟业优质服务课题组孙老师为林府家宴导入“优质服务一阶段”体系,此次培训得到了老板及管理层的高度认可,取得圆满成功!

11月20日早上8:30,林府家宴80多位家人相聚在一起,共同学习优质服务课程,课程开始之前企业董事长林总上台致辞,号召大家以空杯的心态来学习,当好一个学习者。在课程开始之后,孙老师和大家分享到:一是服务的的定义:用情和用心;二是餐饮酒店卖什么?环境,菜品,服务,孙老师讲到优质服务是企业的核心竞争力;三是优质服务的收获;四是优质服务的理念:没有给顾客留下深刻印象的就是“0”服务!没有给企业创造经济效益和口碑效益的就是“0”服务!所有林府家宴的家人们,热情洋溢,积极发言!用空杯的心态认真学习,成长自己!之后孙老师主要讲微笑服务,四口的服务,迎口,送口,收银口,洗手间口,这几口的服务通过孙老师的具体讲解,一些规范、创意的话术和具体的实施步骤使林府家宴的家人们有了很多的认知。下午主要讲感动服务这一块,从感动服务的最开始的需求(主题),再到策划,具体的实施,最后的跟踪。

11月21日早上课程开始后,家人们以一支激情的舞蹈开场。首先孙老师同大家一起回顾复习了昨天的学习的内容,什么是感动服务,菜品文化创新的方式等。今天的优质服务孙老师将重点给大家分享超值服务,超值服务是一对一的,如何通过查、看、听、问、闻的方法发展客户需求的方法。下午到了最后的PK环节,针对不同场景4个小组制定了不同主题的感动策划,学员们充分发挥自己的才能,将两天的学习积极的投入到PK中,最后PK结束之后,孙老师给大家做了落地分享会。

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