2019年8月6-7日如意捞火锅成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

2019年8月6-7日中成伟业优质服务课题组宋老师为如意捞火锅导入“优质服务一阶段”体系，此次培训得到了老板及管理层的高度认可，取得圆满成功！

8月6日早上8:30，如意捞火锅50多位家人相聚在一起，共同学习优质服务课程，课程开始之前企业董事长刘总上台致辞，号召大家以空杯的心态来学习，当好一个学习者。在课程开始之后，宋老师和大家分享到：一是服务的的定义：用情和用心;二是餐饮酒店卖什么？环境，菜品，服务，宋老师讲到优质服务是企业的核心竞争力;三是优质服务的收获;四是优质服务的理念：没有给顾客留下深刻印象的就是“0”服务！没有给企业创造经济效益和口碑效益的就是“0”服务！所有如意捞火锅的家人们，热情洋溢，积极发言！用空杯的心态认真学习，成长自己！之后宋老师主要讲微笑服务，四口的服务，迎口，送口，收银口，洗手间口，这几口的服务通过宋老师的具体讲解，一些规范、创意的话术和具体的实施步骤使如意捞火锅的家人们有了很多的认知。下午主要讲感动服务这一块，从感动服务的最开始的需求（主题），再到策划，具体的实施，最后的跟踪。

8月7日早上课程开始后，家人们以一支激情的舞蹈开场。首先宋老师同大家一起回顾复习了昨天的学习的内容，什么是感动服务，菜品文化创新的方式等。今天的优质服务宋老师将重点给大家分享超值服务，超值服务是一对一的，如何通过查、看、听、问、闻的方法发展客户需求的方法。下午到了最后的PK环节，针对不同场景4个小组制定了不同主题的感动策划，学员们充分发挥自己的才能，将两天的学习积极的投入到PK中，最后PK结束之后，宋老师给大家做了落地分享会。

中成伟业致力于为餐饮酒店行业培养一流领袖！