2019年8月19-20日北京今天假日酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段《一情二用心》内训体

2019年8月19-20日，中成伟业优质服务课题组张老师为北京今天假日酒店成功导入优质服务一阶段《一情二用心》内训体系！课程取得圆满成功得到了王总及企业高管的高度认可。

8月19日上午7:00张老师通过讲案例、讲故事、讲方法、讲流程、讲话术的方式，讲解优质服务、创效服务、四口服务、感动服务、超值服务五大板块来一一讲解，家人们踊跃参与课程当中回答老师的提问。

张老师与大家分享：优质服务的定义、授课目标、做好优质服务的方法、通过优质服务话术演练提升企业创效点，果汁、酒水销售、表扬信文化、点名服务文化、菜品文化等方式以服务带动营销，实现企业利润提升。现场讲解四口服务亮点：迎口、送口、收银口、洗手间口互动演练，通过细节点的服务让客户留下深刻印象。在讲到我们送客要像家人送我们离家远行时的场景，一个简单的行为让客人感动，实现头回客变成回头客，家人们都深有感触。

下午课程，张老师与大家分享感动服务板块，通过视频教学、现场演练的方式讲解什么是感动服务：在客户基础服务满意的前提下，以团队的形式根据顾客需求为客户私人订制的，并且超出客户期望值的服务被称为感动服务。成立优质服务策划小组，针对寿宴、订婚宴、生日宴等不同的宴请性质的客人私人订制、适时适度的策划感动服务，让客户感动和惊喜，实现当餐的订餐转化，实现老客户转介绍，实现新客户开发的目标。

20日上午7:00，张老师针对昨天学习的内容进行了检查与回顾，每队的作业分享也很不错，然后为大家详细的分解超值服务，以及超值服务的三步曲，超值服务三个机会，客户六种需求，洞察客户需求，提供超值服务，爱要大声表达，通过查、看、听、问、闻五字诀挖掘客户需求，通过“你来表演我来猜”的互动模式，让家人们上台角色扮演和模拟提供超值服务话术，于无声服务处，进行有情表达，时时刻刻把满意、惊喜和感动带给客户，提升客户体验感和满意度。

20日下午15：00，迎来了今天假日优质服务一阶段PK赛和表彰分享大会，三个组为了取得冠军，都非常用心的去排练，讲解用心做事服务图解表，现场氛围时而感人至深，时而热情高涨，给所有的评委嘉宾留下了深刻的印象！学习就是为了创效益，当今餐饮市场竞争残酷，让服务代替营销，提升客人满意度。

本次培训圆满结束，大家针对优质服务落地制定落地方案和签订落地承诺书，大家非常有信心将优质服务在今天假日落地生根，开花结果！