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2020年10月12-13日嘉兴百源餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段内训体系2020年10月12-13日嘉兴百源餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段内训体系 ![]() 2020年10月12-13日,中成伟业优质服务课题组讲师王老师为百源餐饮导入中成伟业优质服务一阶段内训体系 10月12日早上9:00,百源餐饮的家人们以精神饱满的状态早早的来到了会场,开始准备今天的学习 课程开始前企业董事长通过讲述学习的重要性点燃了全体家人的学习激情,驯马很贵不驯更贵、学习型的个人建立学习型的企业!开始了优质服务的授课。 课程开始王老师以幽默的方式给大家讲解何为服务,什么样的服务才能称之为优质服务?结合企业的实际情况,利用员工的兴趣点来调动会场氛围! 王老师一步一步引导学员思考餐饮企业的核心竞争力到底是什么?什么是优质服务?我们如何来做优质服务?做好优质服务能给企业带来什么?又能给个人带来什么等等,连续不断地与学员进行互动,引发学员思考。通过学习,可以提升员工的服务技能,从而提升员工的收入,再次提升客户的就餐的体验感,最终达到开发新客户,维系老客户,留住客户就是留住利润! 王老师继续分享到:优质服务一阶段需要做到“一情二用心”。“一情”指的是:对企业有感情;对同事有亲情;对客人有热情。“二用心”指的是:对企业有感恩的心;对同事有包容的心;对顾客有爱心。其实优质服务就是用心用情的服务!两天的优质服务一阶段课程,王老师从四个方面进行讲解,即创效服务、规范服务(四口服务)、感动服务和超值服务。 第二天的课程,家人们更加投入了,回答问题更加积极踊跃,每位家人都积极的表现自己,为自己的团队争得荣誉。下午,是最激动的PK环节,三个团队进行了主题的房间布置和感动服务流程的展示,大家奇思异想,不断地推陈出新,有感动、有惊喜,每一场策划都非常精彩。 学习的结束才是真正落地的开始。培训结束后,百源餐饮的管理层进行了落地会,保证这两天的学习在企业中落地,让每位管理层都清楚在之后的工作中应该怎么做。怎么在各门店复制。 相信两天的培训让百源餐饮的每位家人都得到了成长,期待百源餐饮的家人们将此次优质服务的学习完美落地。 书籍推荐 《中国好餐饮》杂志: 为提供给客户更丰富的内容,《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘,全年6期,
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