2016年11月25-26日巴林宾馆导入中成伟业优质服务二阶段

     11月25日早8点，本次优质服务二阶段学习正式开始，牟老师首先带着巴林宾馆的家人们回顾和总结一阶段优质服务的学习和以及平时在工作中实施的进展和遇到的问题，进行指导。回顾和总结完一阶段的学习之后，二阶段学习开始展开了，本次学习以咨询和讨论的授课形式，牟老师告诉我们优质服务二阶段主要讲什么？好的服务好的管理是需要监督和检查出来的。员工不会做你要求的，只会做你检查的。为了学习有好的落地和实施效果！

     本次两天的学习牟老师给大家带来优质服务的八个阶段：

1.培训前（文字起草阶段）

2.培训实施阶段企业培训实施确认涵

3.考核评估阶段

4.激励机制

5.月度服务师评选

6.表彰分享模式

7.优质服务文化墙

8.案例编辑成册

    如何更好地落地优质服务让员工能自动自发地努力工作需要借助四大机制：

1.培训机制

2.检查机制

3.激励机制

4.荣誉机制

    侧重于激励机制地一一教导（餐饮部、后厨部、客房部、工程部、人资部、财务部、婚庆部）各个部门都制作出相应的方案：优质服务手册、月度培训制度、培训组织流程、激励币发放标准和pk分配方案、以及月度、季度和年度的激励币奖励方法。表彰大会流程。学习结束后牟老师还布置了落地作业。相信巴林宾馆的家人会将服务系统落实到地，建立属于自己企业的服务文化，以提升企业形象。

    中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！