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2016年11月28-29日瑶池家宴成功导入餐前风暴例会与团队pk模式![]() 28日在瑶池家宴拉开了两天的学习旅程。杨老师通过幽默风趣的开场,让家人们更加理解了餐前例会的重要性:在于提高团队协作能力;深度挖掘基层员工的优缺点和心理素质,以及员工对待工作的心态;打造各岗位员工全新的工作士气和面貌;为企业文化建设奠定基础。杨老师家人融合分为4队,让每队选出队长,政委,纪委,拟出各自的队名,队呼,队歌,口号。模拟4家企业间的竞争,这充分调动了家人们的PK精神,为了加强市场竞争带来的冲击力,家人们自发的交了PK金,最优秀的团队就可以获得所有的PK金的60%,PK金交了,就算投资了,不赚就等着亏本。家人们都积极学习,把老师交的整队要点,企业文化的口令和动作要领,以及大例会流程都认真的一一练习,为最后的PK打下坚实的基础。 在培训过程中适时引导学员学会感恩父母、感恩企业、感恩领导、感恩同事,从根本上改变了员工的心态,所以两天的培训他们的激情越来越高,甚至到最后PK的那个晚上,大家训练到了十二点多,整体效果非常好。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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