2017年2月23-24日银杏国际酒店成功导入中成伟业优质服务体系一阶段

   2月23-24日正式开课，牟老师讲到什么是优质服务?优质服务就是用心.用情的服务；也就是说我们要用心的去了解顾客，要站在客户的角度想问题，满足顾客的需要，用情的去为顾客做好每一件所需的甚至是客人还没想到的需求，这就是优质服务。而如何为客户提供优质服务呢?这就需要我们具备良好的服务意识和职业态度，做到四勤：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤;五觉：视觉、听觉、触觉、味觉和感觉;学会感激体谅顾客，一切为顾客着想，洞察先机，将最优质的服务在顾客表达前完成。　　

    牟老师讲到通过五觉，了解了顾客需求的分类，不同顾客在不同情况下的不同需求，并学会通过看、听、闻、问、查的方法来辨别这些需求，并根据顾客类型的差异，为不同类型的顾客提供不同类型的服务。下午牟老继续深入讲到什么是顾客的满意？为什么要提供感动服务？感动服务的四部曲以及亮点服务和攻心服务；攻心服务就是把我们的服务从餐中服务延伸在顾客入店之前和离开店的时候，时时刻刻以满足顾客需求为出发点把满意、惊喜和感动带给顾客，提升顾客体验和满意。银杏的家人们激情满满，都有认真的做笔记，都在为明天的PK做准备

    优质服务服务正式PK，从中有我们看到了银杏员工在专业知识、队友之间的团结、团队的协作、学习的态度等等都需要进一步的提升。

短暂的培训虽然结束了，但是真正的考验对银杏的家人来说才刚刚开始。在以后的工作中，银杏将一如既往本着古城人勤奋、忠诚、严谨、开拓的精神，将所学到的先进的服务理念来武装自己的头脑，用积极、良好的心态面对工作，以优雅的职业形象为顾客服务，通过不断的学习提升自己的业务技能和服务技巧，并将所学到的知识讲授给身边的人，用自己的实际行动感染身边的每一位同事，使大家能够在这种良性的氛围中得到熏陶，从而形成一股强大而持久的影响力，不断提升古城餐饮的竞争实力。　　

放眼世界，展望未来，在未来社会的竞争中，通过本次学习，银杏国际将以崭新的姿态面对挑战，在经营和服务过程中，摆正好自己的心态，用微笑和宽容对待顾客，用爱心打动顾客，用优质服务创造古城灿烂辉煌的未来.

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！